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2023-10-28
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位于尖沙咀天文台围的「居酒屋·姫」，是一间隐世食店，提供各类日式料理，店内装潢满有格调，除了堂食座位，另设有厢房，最适合一班朋友相聚🥢严选季节特上六款刺身盛合 有新鲜带子、秋刀鱼刺身、𫚕鱼、伊佐目、吞拿鱼脑天肉和北海道云丹，全部都好新鲜，鲜甜美味♡新鲜带子 肉身富弹性，味道鲜甜♡秋刀鱼 9-11月当造期，特别肥美，鱼油香味十足♡𫚕鱼 即系油甘鱼，油脂丰腴，鲜美且醇香浓郁♡伊佐目 口感爽中带嫩，味道鲜甜♡吞拿鱼脑天肉 其中之一个矜贵部位，口感软滑，脂肪极多♡北海道云丹 口感细腻，几乎入口即溶🐤鸡翼 - 用上阿波尾鸡，食落有嚼劲，低脂肪，肉味香浓🥢烧黑豚九段葱串 - 黑豚肉烧香后仍保留到肉汁，包裹著九段葱，很惹味🥢手挽塩白鳗烧 - 白鳗很肥美，皮烧得够香脆，口感爽弹🌽烧日本粟米 - 粒粒晶莹雪白，烧后不但有焦香味，食落还香脆甘甜🥢牛面颊有马山椒煮 - 牛面颊肉质软腍，丰富骨胶原，牛味重且没有牛骚味🦀️松叶蟹肉釜饭 - 啖啖松叶蟹肉，十分鲜甜，米饭煮到粒粒分明，质感软糯，值得一试
🥢严选季节特上六款刺身盛合
有新鲜带子、秋刀鱼刺身、𫚕鱼、伊佐目、吞拿鱼脑天肉和北海道云丹，全部都好新鲜，鲜甜美味
♡新鲜带子 肉身富弹性，味道鲜甜
♡秋刀鱼 9-11月当造期，特别肥美，鱼油香味十足
♡𫚕鱼 即系油甘鱼，油脂丰腴，鲜美且醇香浓郁
♡伊佐目 口感爽中带嫩，味道鲜甜
♡吞拿鱼脑天肉 其中之一个矜贵部位，口感软滑，脂肪极多
♡北海道云丹 口感细腻，几乎入口即溶
🐤鸡翼 - 用上阿波尾鸡，食落有嚼劲，低脂肪，肉味香浓
🥢烧黑豚九段葱串 - 黑豚肉烧香后仍保留到肉汁，包裹著九段葱，很惹味
🥢手挽塩白鳗烧 - 白鳗很肥美，皮烧得够香脆，口感爽弹
🌽烧日本粟米 - 粒粒晶莹雪白，烧后不但有焦香味，食落还香脆甘甜
🥢牛面颊有马山椒煮 - 牛面颊肉质软腍，丰富骨胶原，牛味重且没有牛骚味
🦀️松叶蟹肉釜饭 - 啖啖松叶蟹肉，十分鲜甜，米饭煮到粒粒分明，质感软糯，值得一试
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