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2008-09-17
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1)小菜... 青瓜芝麻 唔浓味.. 略淡.. 无青瓜味2)花雕醉鸡 冷盘... 可能雪柜拎出黎... 一上台见到有白色油块... 好重花雕酒味... 冇鸡味... 但鸡肉算滑 入口后利底有苦味... 可能浸太耐3/103)霸王小笼包 D汤温度岩岩好 皮薄.. 入口熔化 不过小笼包顶部既皮包得唔好.. 入口感觉到顶住.. 完全破坏口感... 味道冇咩惊喜 3.5/104)填鸭 唔系系你面前起片... 皮唔系春卷皮... 鸭肉略硬... 鸭皮烧得好... 鸭皮唔会冧晒.. 鸭皮同鸭肉刚好唔会皮少肉多... 味道冇咩惊喜 5/105)奶油津白 奶油入口香滑... 味道刚好 菜同奶油味配合好... 无抢味 6.5/106)塞旁蟹炒粗面 几好味.... 醋+蛋白+粗炒 味道令我好惊喜 7/10
小菜... 青瓜芝麻
唔浓味.. 略淡.. 无青瓜味
2)
花雕醉鸡
冷盘... 可能雪柜拎出黎...
一上台见到有白色油块...
好重花雕酒味... 冇鸡味... 但鸡肉算滑
入口后利底有苦味... 可能浸太耐
3/10
3)
霸王小笼包
D汤温度岩岩好 皮薄.. 入口熔化
不过小笼包顶部既皮包得唔好..
入口感觉到顶住.. 完全破坏口感...
味道冇咩惊喜
3.5/10
4)
填鸭
唔系系你面前起片...
皮唔系春卷皮...
鸭肉略硬... 鸭皮烧得好... 鸭皮唔会冧晒..
鸭皮同鸭肉刚好唔会皮少肉多...
味道冇咩惊喜
5/10
5)
奶油津白
奶油入口香滑... 味道刚好
菜同奶油味配合好... 无抢味
6.5/10
6)
塞旁蟹炒粗面
几好味....
醋+蛋白+粗炒
味道令我好惊喜
7/10
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