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2018-08-13
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热天时，都无咩食欲，所以最好都系食日本野！ 以海鲜为主的刺身、寿司、丼饭就最岩～～ 今次我地去左尖沙咀新开既岚桥丼饭专门店， 呢间丼饭店开左唔系好耐，但时时都排长龙～～～ 我地早去，所以好快有位！ 去得岚桥丼饭专门店，只有丼饭、关东煮、串扬，无其他野食架～ 点了两款丼饭，等左阵就上面豉汤～ 个汤有别于一般餐厅的开粉冲水，岚桥的真材实料，用上赤面豉，香浓又顺口！ 好了，主角出场～～～～ 份量之大，有点吓呆！XD 我选的是「极上海之幸」， 包括有大拖罗、鲍机煮、葱吞拿鱼、日本牡丹虾、深海拖罗、三文鱼籽、松叶蟹钳、海胆 因为去过大阪黑门食大拖罗后，成日念念不忘， 特意再点，跟日本的有得比！！ 非常好吃，油脂比重好，入口溶化，非常香口！ 鲍机煮也是心机作！本身鲍鱼无味，要先用汁煮好，出来好弹牙又香甜！ 金目鲷，平时好少食到，原来可以咁鲜甜！必推！ 其他海鲜都非常高质，感觉到店家很大方，片片都大大块，满满一碗不客气！ 而且丼饭中更加入了醋啫喱，吃时更有层次同口感～ 朋友选的是「喜之次」， 当中包括有：喜之次、油甘鱼、海胆、金目鲷、日本牡丹虾、松叶蟹肉 也是大赞美～ 海胆甜而不腥， 全部
热天时，都无咩食欲，所以最好都系食日本野！以海鲜为主的刺身、寿司、丼饭就最岩～～
今次我地去左尖沙咀新开既岚桥丼饭专门店，
呢间丼饭店开左唔系好耐，但时时都排长龙～～～
我地早去，所以好快有位！
面豉汤
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点了两款丼饭，等左阵就上面豉汤～
个汤有别于一般餐厅的开粉冲水，岚桥的真材实料，用上赤面豉，香浓又顺口！
好了，主角出场～～～～
份量之大，有点吓呆！XD
「极上海之幸」
$258
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包括有大拖罗、鲍机煮、葱吞拿鱼、日本牡丹虾、深海拖罗、三文鱼籽、松叶蟹钳、海胆
「极上海之幸」
$258
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特意再点，跟日本的有得比！！
非常好吃，油脂比重好，入口溶化，非常香口！
鲍机煮也是心机作！本身鲍鱼无味，要先用汁煮好，出来好弹牙又香甜！
金目鲷，平时好少食到，原来可以咁鲜甜！必推！
其他海鲜都非常高质，感觉到店家很大方，片片都大大块，满满一碗不客气！
而且丼饭中更加入了醋啫喱，吃时更有层次同口感～
「喜之次」
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当中包括有：喜之次、油甘鱼、海胆、金目鲷、日本牡丹虾、松叶蟹肉
也是大赞美～
海胆甜而不腥，
全部海鲜都很新鲜，色泽亮丽！
丼饭
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关东煮：日本白萝卜、竹轮、油豆腐
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关东煮点了日本白萝卜、竹轮、油豆腐。
日本白萝卜
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串扬：莲藕、广岛蚝、冬菇
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广岛蚝
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炸粉好薄，即叫即炸，咬下去有擦一声～！
来尖沙咀，不妨一到岚桥吃个最新鲜的海鲜丼饭～以解挂念日本之苦XD
张贴
