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2023-02-09
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适逢早几日元宵佳节，黎近又到情人节‼️大佬就带左我去尖沙咀一间日式餐厅食佢地岩岩推出既【情人节二人餐】。餐厅环境以日式渔船为轴心，另外亦分左榻榻米、vip房，岩晒唔同需要既人！✨顺带一提，如果要拣榻榻米、vip房的话，餐厅建议提早book位！ 【情人节二人餐】$16881️⃣玫瑰沙律杯分别系三文鱼、油甘鱼刺身，摆放成玫瑰花的模样。另外，下面放左一堆调好味既沙律菜，整体感觉好fresh。 2️⃣龙虾3点刺身原只新鲜龙虾刺身🦞好少地方有得食，切好出黎一梳梳，肉色晶莹剔透，肉质细腻，口感鲜甜饱满！另外，搭配厚切既三文鱼、油甘鱼刺身，食落口啖啖肉，好满足！ 3️⃣极上寿司盛合有海胆、鱿鱼🦑、三文鱼籽、三文鱼等一共六件，非常丰富！海胆味道浓厚，质感幼滑。其他都非常鲜甜。 4️⃣海鲜天妇罗🍤有大虾、蚝、鱿鱼、南瓜、茄子、鱚鱼等，炸得非常香脆，粉浆亦唔厚唔油。同白萝卜泥和天妇罗汁一起食用，唔会觉得腻。 5️⃣派烧盛合有生蚝、扇贝各两只，肥嘟嘟非常大只！会有专人帮手放上个烤炉上面慢慢烤🔥，烧完都无缩水情况。🦪生蚝海水味浓，咬落去爆晒肉汁，超juice😋。🐚扇贝既帆立贝既位置大而饱满，鲜甜爽口，不过裙边位置略嫌有
【情人节二人餐】$1688
1️⃣玫瑰沙律杯
分别系三文鱼、油甘鱼刺身，摆放成玫瑰花的模样。另外，下面放左一堆调好味既沙律菜，整体感觉好fresh。
2️⃣龙虾3点刺身
原只新鲜龙虾刺身🦞好少地方有得食，切好出黎一梳梳，肉色晶莹剔透，肉质细腻，口感鲜甜饱满！另外，搭配厚切既三文鱼、油甘鱼刺身，食落口啖啖肉，好满足！
3️⃣极上寿司盛合
有海胆、鱿鱼🦑、三文鱼籽、三文鱼等一共六件，非常丰富！海胆味道浓厚，质感幼滑。其他都非常鲜甜。
4️⃣海鲜天妇罗🍤
有大虾、蚝、鱿鱼、南瓜、茄子、鱚鱼等，炸得非常香脆，粉浆亦唔厚唔油。同白萝卜泥和天妇罗汁一起食用，唔会觉得腻。
5️⃣派烧盛合
有生蚝、扇贝各两只，肥嘟嘟非常大只！会有专人帮手放上个烤炉上面慢慢烤🔥，烧完都无缩水情况。🦪生蚝海水味浓，咬落去爆晒肉汁，超juice😋。🐚扇贝既帆立贝既位置大而饱满，鲜甜爽口，不过裙边位置略嫌有D韧，需要咬耐少少。
6️⃣味噌蟹甲罗🦀
味噌蟹甲罗基本上系又邪恶又好味既美食。蟹壳里满满嘅蟹膏加埋粒生鹌鹑蛋，烤紧果阵完完全全闻到蟹既香味，蟹膏味道浓郁，而且咸甜适中。
7️⃣鹿儿岛A4和牛锅
天气冻或者食完生冷野，最岩食翻个锅物🫕。锅底用左偏咸既汁做汤底，配料好多豆腐、蔬菜🥬，仲有少量面条。最后点少得两块超大块【鹿儿岛A4和牛🥩】，油脂分布好平均，入口即溶。
8️⃣甜蜜小丸子🍡
每杯都有超级多红豆同三粒丸子，丸子烟韧软糯，红豆有绵绵既口感，味道甜而不腻！
另外仲嗌多左以下几款：
⦁青苹果梳打 $78
⦁巨峰乳酸 $78
两款饮品都好大杯，非常解渴！🍇巨峰乳酸甜度适中，而🍏青苹果梳打偏甜。✨个人比较喜欢乳酸饮品。
⦁令和の生蚝🦪 $88/只
埋完单，大佬见到隔离枱嗌左只「令和の生蚝」有手掌咁大只，睇落劲吸引，后期追加一只黎试下！睇落去都好饱满，肉质肥美，味道浓郁！✨必定推介俾钟意食生蚝🦪既忠粉们。
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令和生蚝
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