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2019-04-25
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-Gordon Ramsay 依個名 大家應該好熟悉☺️今次就試左佢其中一間餐廳！因為餐廳係位於海旁，食果陣可以欣賞維多利亞港海景，十分享受！-Lunch Set🍽（$198）Lunch set 可以選擇2/3 courses，今次就食3 courses😌-🍴STARTERS🍴Confit chicken and leek croquette, avocado puree依個賣相不太吸引，口感一般😕，肉質偏乾，不太適合我口味的前菜😶-🍴MAINS🍴Braised lamb shoulder🐏, potato hash🥔, red wine sauce🍷賣上看上去幾吸引，薯餅好好味❤️，食落好香脆，外脆內軟，幾高質和滿意的薯餅☺️而羊肩食落不錯，肉質嫩滑，配紅酒汁都幾夾！而旁邊的沙律十分好味，食落好新鮮，開胃👍🏻-🍴DESSERTS 🍴Eton mess, strawberries, Chantilly, meringue依個Eton mess係傳統英式甜點，賣相好美👍🏻，有甜甜的草莓🍓還有有大量Cream 和蛋白霜，只能說：真的很甜😅-
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Gordon Ramsay 依個名 大家應該好熟悉☺️今次就試左佢其中一間餐廳！因為餐廳係位於海旁，食果陣可以欣賞維多利亞港海景，十分享受！
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Lunch Set🍽（$198）
Lunch set 可以選擇2/3 courses，今次就食3 courses😌
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🍴STARTERS🍴
Confit chicken and leek croquette, avocado puree
依個賣相不太吸引，口感一般😕，肉質偏乾，不太適合我口味的前菜😶
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🍴MAINS🍴
Braised lamb shoulder🐏, potato hash🥔, red wine sauce🍷
賣上看上去幾吸引，薯餅好好味❤️，食落好香脆，外脆內軟，幾高質和滿意的薯餅☺️而羊肩食落不錯，肉質嫩滑，配紅酒汁都幾夾！而旁邊的沙律十分好味，食落好新鮮，開胃👍🏻
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🍴DESSERTS 🍴
Eton mess, strawberries, Chantilly, meringue
依個Eton mess係傳統英式甜點，賣相好美👍🏻，有甜甜的草莓🍓還有有大量Cream 和蛋白霜，只能說：真的很甜😅
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