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2020-05-18
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满足•舒服•幸福——呢间位于尖沙咀嘅小店，位置唔多，只有几张长凳，铺入有种温馨嘅氛围。又或者系因为老板非常nice，令我食得好舒服🥰——特选寿司盛(八件$168)惊艳到我嘅寿司有：👍🏻大拖罗(左一；本身个set系中拖罗但因为冇嗮所以变咗大）好肥美，入口即融，脂肪嘅甘香味会停留系口中🤤👍🏻阿根廷赤虾(右三）肉质系非常结实爽口，有弹性，甜味浓郁！👍🏻海胆(右一）海胆同饭嘅比例系perfect！最怕d得少少海胆但旧饭劲大旧咁...呢个海胆鲜甜都不得了😍齿颊留香！.刺身盛Omakase(十二切$398)小店Omakase初体验，冇令我失望🥰👍🏻带子好大粒，肉厚味甜，肉质嫩滑。👍🏻黑鲷用咗薄切嘅方式，配上酸汁，衬托咗黑鲷本身清爽嘅味道。👍🏻八间鱼厚切！个人唔特别好白鱼，但呢个八间鱼又几好食㖞！因为味道唔浓郁，所以食起上嚟有种肥不来嘅感觉。火炙寿司，一定要试！！！.炙烧三文鱼腩(图一$20)烧过之后，三文鱼腩嘅油分好似烧嗮出黎咁🥰摆入口d油香散布系口腔，好正！.炙烧左口鱼裙边(图二$25)呢个系朋友之前去食过叫我必定要单点，果然系出色🤤佢系用成块紫菜咁包住食，口感好正，外面脆脆地嘅紫菜包住左口鱼最
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呢间位于尖沙咀嘅小店，位置唔多，只有几张长凳，铺入有种温馨嘅氛围。又或者系因为老板非常nice，令我食得好舒服🥰
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特选寿司盛(八件$168)
惊艳到我嘅寿司有：
👍🏻大拖罗(左一；本身个set系中拖罗但因为冇嗮所以变咗大）
好肥美，入口即融，脂肪嘅甘香味会停留系口中🤤
👍🏻阿根廷赤虾(右三）
肉质系非常结实爽口，有弹性，甜味浓郁！
👍🏻海胆(右一）
海胆同饭嘅比例系perfect！最怕d得少少海胆但旧饭劲大旧咁...呢个海胆鲜甜都不得了😍齿颊留香！
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刺身盛Omakase(十二切$398)
小店Omakase初体验，冇令我失望🥰
👍🏻带子
好大粒，肉厚味甜，肉质嫩滑。
👍🏻黑鲷
用咗薄切嘅方式，配上酸汁，衬托咗黑鲷本身清爽嘅味道。
👍🏻八间鱼
厚切！个人唔特别好白鱼，但呢个八间鱼又几好食㖞！因为味道唔浓郁，所以食起上嚟有种肥不来嘅感觉。
火炙寿司，一定要试！！！
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炙烧三文鱼腩(图一$20)
烧过之后，三文鱼腩嘅油分好似烧嗮出黎咁🥰摆入口d油香散布系口腔，好正！
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炙烧左口鱼裙边(图二$25)
呢个系朋友之前去食过叫我必定要单点，果然系出色🤤佢系用成块紫菜咁包住食，口感好正，外面脆脆地嘅紫菜包住左口鱼最肥美嘅裙边位！烧香咗，甘甜嘅鱼油味大爆发🥰
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Omakase会跟个甜品(图三）系寒天😆寒天比一般jelly更多水份，食落清爽Q弹！好得意
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师傅好好，好用心介绍每款鱼，亦会话俾客人知边只要点豉油，边只唔洗。整体黎讲服务都好好🤣
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Overall：8.7/10
Value for money: 4/5
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📍立滨
尖沙咀宜昌街6号地下B舖
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