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等级4
2017-11-06 878 浏览
尖东帝苑酒店内刚新开了一间法式小酒馆J's Bar Bistro,位于酒店2楼。踏进J's Bar Bistro,第一眼就对这里型格优雅的气质留下良好印象,而且真没想到空间会如此宽敞,其中分别设有男士与女生主题专区,还有一个小小的户外露台,正合现在秋意渐浓的天气。J's Bar Bistro主打现代法式与欧陆式小食,也有法国芝士,即点即以备长炭烧制的日式串烧,以及甜品。饮品方面,除了香槟、葡萄酒、烈酒等外,J's Bar Bistro的创意鸡尾酒看来也颇有特色。就如卖相漂亮的粉红色鸡尾酒Ilsa Lund及We'll always have Paris($128)。这日我先来一杯清新西柚香的无酒精fresco ($68优惠价/$98正价)。接著就再来一杯以清酒加入柚子与紫苏香等调配的Into the Deep ($128)。这款带和风的鸡尾酒清香易饮,味道讨好。我们选吃了好几款小食,当中属于较轻盈之选有色彩缤纷的Heirloom tomato salad, aged balmasic, mustard ice-cream ($170)和薄脆pizza,薄饼馅料可自选,我们这款共有洋葱、
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尖东帝苑酒店内刚新开了一间法式小酒馆J's Bar Bistro,位于酒店2楼。
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踏进J's Bar Bistro,第一眼就对这里型格优雅的气质留下良好印象,而且真没想到空间会如此宽敞,其中分别设有男士与女生主题专区,还有一个小小的户外露台,正合现在秋意渐浓的天气。
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J's Bar Bistro主打现代法式与欧陆式小食,也有法国芝士,即点即以备长炭烧制的日式串烧,以及甜品。饮品方面,除了香槟、葡萄酒、烈酒等外,J's Bar Bistro的创意鸡尾酒看来也颇有特色。就如卖相漂亮的粉红色鸡尾酒Ilsa Lund及We'll always have Paris($128)。
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这日我先来一杯清新西柚香的无酒精fresco ($68优惠价/$98正价)。
fresco
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接著就再来一杯以清酒加入柚子与紫苏香等调配的Into the Deep ($128)。这款带和风的鸡尾酒清香易饮,味道讨好。

Into the Deep
$128
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我们选吃了好几款小食,当中属于较轻盈之选有色彩缤纷的Heirloom tomato salad, aged balmasic, mustard ice-cream ($170)和薄脆pizza,薄饼馅料可自选,我们这款共有洋葱、黑橄榄、西班牙辣肉肠及灯笼椒。

Heirloom tomato salad
$170
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迷你和牛汉堡肉香丰富又juicy,配搭香脆洋葱圈,大推介!
迷你和牛汉堡
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Fish and chips
$260
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而炸鱼薯条($260)与炸鱿鱼($80)亦很得我欢心。不止香口惹味,也适合与朋友齐齐分享。

炸鱿鱼
$80
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此外,这日大家也尝了数款日式串烧,火候都控制得宜。

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烧白鳝
$78
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我尤其喜欢烧白鳝($78)与烧阿波尾鸡翼($58)。而烧牛肉($48)与烧秋葵($48)亦不错。
备长炭烧阿波尾鸡翼
$58
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其实这里的法国芝士看来都很吸引,下次一定要试试~

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目前J's Bar Bistro的营业时间由每日下午4点至午夜,据知帝苑酒店更有计划日后会增设午市。对经常在尖沙嘴区出没的朋友来说,J's Bar Bistro的出现,让大家以后与三五知己轻松happy hour和聚餐从此多个就脚好地方,真开心!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (下午茶)
推介美食
fresco
Into the Deep
$ 128
迷你和牛汉堡
Fish and chips
$ 260
炸鱿鱼
$ 80
烧白鳝
$ 78
备长炭烧阿波尾鸡翼
$ 58