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餐厅: Enchanté
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
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  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
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尖沙嘴新贵-味觉盛宴
2024-02-04 703 浏览
尖沙嘴新开嘅法国菜，真系美食控嘅乐园😋！首先，佢嘅Signature Cocktail - Rose royal，饮一口已经觉得自己High到不得了，啲花瓣浮喺面顶，好似艺术品咁。接住，Tuna tartare with lobster gelatine，吞拿鱼新鲜爽口，龙虾啫喱好食到停唔到口！Baked whole sea urchin with crabmeat，简直系海胆控嘅梦幻之选，芝士焗海胆喺味道上真系完美配搭！随后，个Beef consomme royale好有层次，清澈汤底带出啲牛肉嘅细致滋味，鸡蛋布甸更加系画龙点睛！Lobster bisque嘅龙虾汤浓郁到不得了，而家我都仲记得住个汤嘅味道。主菜就试咗份Lobster linguine，完美煮到Al dente嘅义大利面条同新鲜嘅龙虾肉，真系match到不得了呀！Grilled US Beef tenderloin 配上啲鹅肝，系咁奢华，咁惹味，简直系人间美味！最后，话咁快就到咗甜品转，Passion fruit catalana，热情果嘅酸甜与炖蛋嘅甜蜜，合埋一齐，正到弹！食物嘅味道、卖相、配搭，一流，掂晒！下次再约
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尖沙嘴新开嘅法国菜，真系美食控嘅乐园😋！首先，佢嘅Signature Cocktail - Rose royal，饮一口已经觉得自己High到不得了，啲花瓣浮喺面顶，好似艺术品咁。接住，Tuna tartare with lobster gelatine，吞拿鱼新鲜爽口，龙虾啫喱好食到停唔到口！Baked whole sea urchin with crabmeat，简直系海胆控嘅梦幻之选，芝士焗海胆喺味道上真系完美配搭！

随后，个Beef consomme royale好有层次，清澈汤底带出啲牛肉嘅细致滋味，鸡蛋布甸更加系画龙点睛！Lobster bisque嘅龙虾汤浓郁到不得了，而家我都仲记得住个汤嘅味道。

主菜就试咗份Lobster linguine，完美煮到Al dente嘅义大利面条同新鲜嘅龙虾肉，真系match到不得了呀！Grilled US Beef tenderloin 配上啲鹅肝，系咁奢华，咁惹味，简直系人间美味！

最后，话咁快就到咗甜品转，Passion fruit catalana，热情果嘅酸甜与炖蛋嘅甜蜜，合埋一齐，正到弹！食物嘅味道、卖相、配搭，一流，掂晒！下次再约埋三五知己，一齐共享美食；尖沙嘴，我仲会返嚟㗎！👍🍽️👌
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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