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2021-11-21
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应该叫个老细,由朝早八点坐到夜晚10点,当自己系食客。可能老细系大陆人啦,落唔到来做监察啦。好多嘢可以做好啲,但系冇做到。今次系早茶星期日,由于OpenRice订位,所以位置特别优越,有一点风景看看。其实有冇心做好,好紧要。地点OK,食物OK,服务员OK,其他呢?唔掂。若半年内内冇改善,必执。到时唔好埋怨其他人,系你做得唔好。咁我讲少少食物啦唯有:子姜皮蛋酥,根本冇整热。我去奇华买嚟食都得啦,蒜蓉蒸鲜鱿仲离谱,鲜鱿干过干鱿,咁你不如干鱿唔系话唔得,系要有步骤。一步一步嚟。最后,厨师应记一功,佢已经尽晒力。以咁嘅原料质素做到咁嘅食物水准。可以话得喺化腐朽为神奇
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