囍宴 甜‧艺 (已結業)

囍宴刚了甜品店, 难得各食友立刻搞gathering去试试.我也带了两个friend去.冷气十分够,之前湾仔行到热辣辣, 一入到去便觉得凉左好多.环境颇西式, 近街的一列是敞门,冬天可以打开.台椅阔落好坐.试左:榴梿飘香糯米饭石榴子玉露石榴乳酪雪糕炭烧猪颈肉镇江骨麻辣牛肉香茅炸鸡翼日本冻豆腐XO萝卜糕胡麻日本温室蕃茄黄汤丸金桔蜜榴梿糯米饭糯米饭十分柔韧有弹性, 榴梿味浓够香, 卖相靓但size大少.石榴子玉露, 初初以为系有石榴的. 之后黎到的是没有石榴, 有点像粟米羹.论好食又类似的我会要老板娘的阿婆蛋.至于石榴乳酪雪糕是真的有石榴, 几有石榴味而且有质感, 可以confirm做出街.炭烧猪颈肉味道不错, 肉爽又有丰富青柠味.镇江骨也是不错, 虽然第一碟的肉有点硬, 第二碟肉的质感不错. 醋味适中, 好吃, 如果水准稳定点会更好.麻辣牛肉又是有水准, 唔会一味死辣, 不吃得什辣的我也吃了几了数件. 麻味吃罢才慢慢散发出来.炸鸡翼外皮十分香脆, 香茅味够, 但内里干左少少.日本冻豆腐豆腐滑论好味则温室蕃茄最好味, 十分有鲜甜味加上芝麻汁十分可口.黄汤丸姜汤好喝, 汤丸都几滑有韧.金桔蜜