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2008-03-10
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上周六晚，跟老板到「天一」庆祝结婚纪念。哪儿的装修，不难看出花了心思。靠window位置，有些儿局促，但面向维港及港九两岸烟花景，已弥补不足！晚饭有套餐的，但我们想试试其他非指定菜肴，于是点了醉鸭、京酱排骨、上汤煮四蔬及鹅肝酥。醉鸭及上汤煮四蔬，没有令人失望，但只属不过不失。京酱排骨味道较浓，虽名排骨，但颇大件，很有口感，用来跟饭，感觉不错。而我最爱的是鹅肝酥(名字可能有出入)，送上来时有丝丝冒烟，已令我急急欲试！咬落口外层又热又脆，令虾及鹅肝保持新鲜的味道。此味菜必需热吃，因冷了，不论口感及味道会大大降低。到「天一」，点些特别的菜肴，会有惊喜的！此外，服务态度不错。只是有位四眼哥哥对同事比较恶形恶相，吓了我一跳！^_^
哪儿的装修，不难看出花了心思。靠window位置，有些儿局促，但面向维港及港九两岸烟花景，已弥补不足！
晚饭有套餐的，但我们想试试其他非指定菜肴，于是点了醉鸭、京酱排骨、上汤煮四蔬及鹅肝酥。
醉鸭及上汤煮四蔬，没有令人失望，但只属不过不失。
京酱排骨味道较浓，虽名排骨，但颇大件，很有口感，用来跟饭，感觉不错。
而我最爱的是鹅肝酥(名字可能有出入)，送上来时有丝丝冒烟，已令我急急欲试！咬落口外层又热又脆，令虾及鹅肝保持新鲜的味道。此味菜必需热吃，因冷了，不论口感及味道会大大降低。
到「天一」，点些特别的菜肴，会有惊喜的！
此外，服务态度不错。只是有位四眼哥哥对同事比较恶形恶相，吓了我一跳！^_^
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