元朗學記粥麵 (已結業)

一个人上课前的晚餐，多数独自在 Food republic 搞定。吃过两次元朗学记，尚算不错，不像以往食评所说的差。而且价钱平，廿几蚊一碗粉，水准合格有余。鲜虾云吞的猪肉不算新鲜，但鲜虾大大只，非常足料。河粉幼滑顺口，汤底简单清澈，吃完不会口干。牛根切成小片，放进口里刚好，最怕大大旧要用牙力去吃的牛根。牛根爽滑，满满的骨胶原，配上腩汁靓汤，水准不俗。菜心新鲜，略嫌蚝油下得太多，偏咸。