嚐館 (已結業)

早前收工去湾仔接呀妈，因为佢生日所以决定揾间餐厅食餐好佢想食中菜又唔想去酒楼，系openrice见呢间好似唔错，于是前一日就已经book左位喇好有幸早book位有个角落房仔比我地，仲有独立电视睇，感觉好似去左酒店房食，坐得好舒服一坐低就留意到呢度既茶壶，感觉好高整调！好左中国风一拎起发觉原来个茶壶都几重首先上左个猪肚汤先，皆因太耐无汤水落肚，好想饮汤呢个汤都几足料，胡招味都好重，饮完即刻觉得精神左，好享受猪肚都洗得好干净，无异味，而且唔会好肥好多油黎个卤水拼盘，送饭一流而且相当大盘大碟，仲有好多我至爱既蛋蛋tim! 虽然色泽睇落冇平时食个d咁深色，但原来食落味道都算几入味，同时不会太咸，味道都几出，有意外惊喜，特别系d蛋蛋！至于其他如鹅肠，鸭肾等都几爽口，口感不错！最外亦叫左个黑胡椒蟹煲，原来真系成只蟹上，入面d粉丝整得几好，胡椒味好重好入味，蟹好大只好多肉食，食个时仲好热好有获气，相当野味呀！