尚素 (已結業)

好久没有吃斋了，尤其昨天吃了放题，今天来个素的吧。朋友带路才发现观塘工业区有很多吃的，有街边小吃，有熟食街市，也有快餐店等等，重点都是价钱合理。尚素的选址很适合，坐在里面就有一种远离都市烦嚣，让人情绪很平静轻松的感觉。前菜是五味人生，意味著人生也是有甜酸苦辣平淡的，遇到苦的我们积极面对，遇到甜的我们要好好珍惜所有，所以面对吃的也不要挑食，对健康有利的不防多吃，就如吃素。素鱿鱼片，外表看起来好像鱿鱼打胶做成的，估计是豆腐或黄豆这些素材，口感也是不太差的。两份中汤真材实料，真感到没有下味精，所以一盅汤全喝完。最喜欢的是黑松露炒饭，炒得每一颗米粒都很干身，但却不油腻，口感有韧性，咸度适合，也可以配菜吃。