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2019-01-13
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我家老婆大人生日，小弟当然不敢怠慢。既然老婆偶然提过想食铁板烧，和三昧当然系不二之选废话少讲，介绍下食物先！今次拣咗澳洲鲍鱼套餐(豪州あわびセット)套餐包括澳洲鲍鱼、大虾、是日海鲜(粒贝)、酒煮蚬、季节杂菜、牛肉薄烧及厚烧澳洲鲍鱼(豪州あわび) - 师傅两三下手势，干净俐落，就将大大只活鲍鱼，烧好切片，淋上牛油汁调味！新鲜食材配上简单嘅调味，细细咀嚼出鲍鱼甘香大虾(车海老) - 弹牙有咬口酒煮蚬(蛤酒蒸し) - Sake清香扑鼻，蚬肉嫩滑饱满，加上蒜片提鲜，一滴不留喝光光牛舌 (牛タン) - 食烧肉，铁板烧点可以冇牛舌，另外追加！牛肉薄烧(牛薄焼き) - 薄烧香口，油脂甘香，配蒜片就定律嚟㗎啦牛肉厚烧 (牛ステーキ) - 厚烧肉味香浓，嫩滑有嚼劲！食饱饱，老婆当然冇投诉啦
废话少讲，介绍下食物先！今次拣咗澳洲鲍鱼套餐(豪州あわびセット)
套餐包括澳洲鲍鱼、大虾、是日海鲜(粒贝)、酒煮蚬、季节杂菜、牛肉薄烧及厚烧
澳洲鲍鱼(豪州あわび) - 师傅两三下手势，干净俐落，就将大大只活鲍鱼，烧好切片，淋上牛油汁调味！新鲜食材配上简单嘅调味，细细咀嚼出鲍鱼甘香
大虾(车海老) - 弹牙有咬口
酒煮蚬(蛤酒蒸し) - Sake清香扑鼻，蚬肉嫩滑饱满，加上蒜片提鲜，一滴不留喝光光
牛舌 (牛タン) - 食烧肉，铁板烧点可以冇牛舌，另外追加！
牛肉薄烧(牛薄焼き) - 薄烧香口，油脂甘香，配蒜片就定律嚟㗎啦
牛肉厚烧 (牛ステーキ) - 厚烧肉味香浓，嫩滑有嚼劲！
食饱饱，老婆当然冇投诉啦
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