影片
更多
2019-01-23
144 浏览
就嚟新年喇！准备新年之前，梗系要食返餐团年饭喇！今日就同我朋友去咗食团年饭，朋友一向钟意食中国菜，又适逢佢嘅生日，所以我就选左间高级又有名气嘅中菜一齐食。冇错就系去鼎爷设计嘅餐厅，虽然依间唔系鼎爷嘅私房菜，系佢同另外一个有30年经验厨师合办嘅餐厅，不过相对上价钱就比较合理平民啲，想试下佢设计嘅菜，黎依到就平小小。我哋叫左个行政套餐，埋单大概500几蚊一位，都算合理嘅。鲜蟹肉金汤煲仔翅行政套餐有好多鲍参翅肚可以食，而呢一个就系有蟹肉嘅煲仔翅喇。金黄色嘅汤其实系南瓜汤底，有好多翅同好多蟹肉，一睇就知好名贵。份量真系好多，食极都食唔完啊。金菇粉丝蒜蓉蒸贵妃蚌金菇粉丝不嬲都系我挚爱，不过今次就唔系配肥牛而系配高级既贵妃蚌。用蒜蓉去蒸真系好香，一拎埋嚟好一大阵蒜头嘅香味，而且贵妃蚌好爽口，全部都好入味，但就油左少少。银萝清汤牛坑腩清汤牛坑腩，估唔到都好有惊喜，个汤睇落清，但饮落好浓郁，好劲既牛味，牛坑腩又软又腍好好味呀。怀旧蕃薯糖水最尾仲有甜品，怀旧番薯糖水。甜品方面较为普通，番薯煮得太腍，欠缺左少少既咬囗，但个糖水底就好甜好好味啦。服务员大致啲姐姐同哥哥都好勤力好快会帮你斟水同埋会帮你换碟，服
今日就同我朋友去咗食团年饭，朋友一向钟意食中国菜，又适逢佢嘅生日，所以我就选左间高级又有名气嘅中菜一齐食。
冇错就系去鼎爷设计嘅餐厅，虽然依间唔系鼎爷嘅私房菜，系佢同另外一个有30年经验厨师合办嘅餐厅，不过相对上价钱就比较合理平民啲，想试下佢设计嘅菜，黎依到就平小小。
我哋叫左个行政套餐，埋单大概500几蚊一位，都算合理嘅。
鲜蟹肉金汤煲仔翅
行政套餐有好多鲍参翅肚可以食，而呢一个就系有蟹肉嘅煲仔翅喇。金黄色嘅汤其实系南瓜汤底，有好多翅同好多蟹肉，一睇就知好名贵。份量真系好多，食极都食唔完啊。
金菇粉丝蒜蓉蒸贵妃蚌
金菇粉丝不嬲都系我挚爱，不过今次就唔系配肥牛而系配高级既贵妃蚌。
用蒜蓉去蒸真系好香，一拎埋嚟好一大阵蒜头嘅香味，而且贵妃蚌好爽口，全部都好入味，但就油左少少。
银萝清汤牛坑腩
清汤牛坑腩，估唔到都好有惊喜，个汤睇落清，但饮落好浓郁
，好劲既牛味，牛坑腩又软又腍好好味呀。
怀旧蕃薯糖水
最尾仲有甜品，怀旧番薯糖水。甜品方面较为普通，番薯煮得太腍，欠缺左少少既咬囗，但个糖水底就好甜好好味啦。
服务员大致啲姐姐同哥哥都好勤力好快会帮你斟水同埋会帮你换碟，服务业好辛苦真系辛苦晒喇。不过有知客姐姐既服务就麻麻地，有待改善啊。
张贴
