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2018-10-20
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因为不怎么吃辣甚少吃川菜,但冲著近期对内地酸菜鱼的热爱,所以对这家既有香锅又有酸菜鱼的餐厅也有点期待。餐厅的外观及装潢都充满中国风,干净的环境加上简洁不失风格的餐单纸,给人很不错的第一印象。入座不久就点了最想吃的香锅、酸菜鱼及磁粑。香锅选了较简单的材料,宽粉、薯仔、鲜虾及牛柏叶等。虽然未吃过香锅,但从入口的香辣及材料的入味程度可以感觉到水准是不错的。尢其是寛粉能吸收香料的味道,绝对是当晚亮点。内地吃过几间的酸菜鱼都很不错,相比之下十二味的酸菜鱼就失色了。鱼不够滑、汤不够清,令人有点失望。除了香锅及酸菜鱼,一行四人亦点了糖醋排骨、黯然销魂炒饭及葱油拌面。味道也过得去。一整晚下来,感觉只有香锅出色,其他的也是不过不失。菜色来说,值一个中评。可惜侍应态度冷漠,不太礼貌,临走时更在桌下发现一只死曱甴😱😱😱环境大大扣分!
因为不怎么吃辣甚少吃川菜,但冲著近期对内地酸菜鱼的热爱,所以对这家既有香锅又有酸菜鱼的餐厅也有点期待。
餐厅的外观及装潢都充满中国风,干净的环境加上简洁不失风格的餐单纸,给人很不错的第一印象。
入座不久就点了最想吃的香锅、酸菜鱼及磁粑。香锅选了较简单的材料,宽粉、薯仔、鲜虾及牛柏叶等。虽然未吃过香锅,但从入口的香辣及材料的入味程度可以感觉到水准是不错的。尢其是寛粉能吸收香料的味道,绝对是当晚亮点。
内地吃过几间的酸菜鱼都很不错,相比之下十二味的酸菜鱼就失色了。鱼不够滑、汤不够清,令人有点失望。除了香锅及酸菜鱼,一行四人亦点了糖醋排骨、黯然销魂炒饭及葱油拌面。味道也过得去。
一整晚下来,感觉只有香锅出色,其他的也是不过不失。菜色来说,值一个中评。可惜侍应态度冷漠,不太礼貌,临走时更在桌下发现一只死曱甴😱😱😱环境大大扣分!
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