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2018-03-19
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来过一次,系太古算几抵食,加上星期六日都有套餐,所以又再黎。蜜汁烧鸡西瓜沙律烧鸡份量较少,只似一人份量,但味道十分好,有一点甜甜的,肉质有点弹口。酱汁酸、甜、咸、辣俱备,十分刺激开胃,唯有点过咸。如鸡件和沙拉菜多一点会更好。 石烧安格斯肉眼扒上桌时出晒烟!滚油弹等客人十分痛呢!本是要5成熟的,但石板太热,令牛扒全熟了。肉汁不足(可能太熟了),带点焦黑。 泰式大虾炒粉丝 虾有两只,感觉不够丰富。粉丝太干,都稔著一大块,有点难咬开,味道一般。 酸辣牛腩清汤牛腩汤够酸够辣,唯牛腩分量较少,而且难以咬开,如可炖软一点会更好。 虾膏炒饭炒饭有惊喜!腩肉香而不腻,唯有点干硬;伴碟丰富,有青芒丝和鸡蛋丝等,感觉满足。草莓香蕉薄饼士多啤梨雪太长时间,有点冷坏的质感。雪糕不够滑,也没有奶香。薄饼香甜,包著适量的奶油,平衡良好。 鲜青柠梳打梳打偏甜,青柠味不足,但也好饮的 泰式香茅茶香茅茶不够热,即使换了一杯也不够热呢,味道也不及坊间的香。 PS 餐厅好噪耳啊啊啊!
蜜汁烧鸡西瓜沙律
烧鸡份量较少,只似一人份量,但味道十分好,有一点甜甜的,肉质有点弹口。酱汁酸、甜、咸、辣俱备,十分刺激开胃,唯有点过咸。如鸡件和沙拉菜多一点会更好。
石烧安格斯肉眼扒
上桌时出晒烟!滚油弹等客人十分痛呢!本是要5成熟的,但石板太热,令牛扒全熟了。肉汁不足(可能太熟了),带点焦黑。
泰式大虾炒粉丝
虾有两只,感觉不够丰富。粉丝太干,都稔著一大块,有点难咬开,味道一般。
酸辣牛腩清汤
牛腩汤够酸够辣,唯牛腩分量较少,而且难以咬开,如可炖软一点会更好。
虾膏炒饭
炒饭有惊喜!腩肉香而不腻,唯有点干硬;伴碟丰富,有青芒丝和鸡蛋丝等,感觉满足。
草莓香蕉薄饼
士多啤梨雪太长时间,有点冷坏的质感。雪糕不够滑,也没有奶香。薄饼香甜,包著适量的奶油,平衡良好。
鲜青柠梳打
梳打偏甜,青柠味不足,但也好饮的
泰式香茅茶
香茅茶不够热,即使换了一杯也不够热呢,味道也不及坊间的香。
PS 餐厅好噪耳啊啊啊!
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