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2016-05-18
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迟来的母亲节饭, 我家妈妈比较特别, 好喜欢吃炸鸡, 所以提议吃韩国过江龙 Sodam Chicken, 满足妈妈之余, 其实都在满足自己。除了一般的炸鸡外, 这里还提供焗鸡, 特别适合不喜欢炸浆, 或怕热气的为食友。我家一共9个人, 落单时单是炸鸡/焗鸡就叫左四盘, 多人食饭既好处就系可以试特别多既食物。Sodam 韩式炸鸡 $168原味既炸鸡听落无咩难度, 但一试就会知道呢间炸鸡店既水准。油份已经沥干, 炸皮够薄够脆, 完全无令我失望。而且味道腌得刚好, 我无蘸酱食都觉得好够味。BBQ焗鸡 $175估唔到呢个BBQ焗鸡系甘火辣辣, 小朋友们投哂降。焗鸡比起炸鸡肉质更滑, 而且皮烤得薄透, 哥哥说食鸡上脾时滑到误以为未熟。味道系惹味既, 好浓好辣蜜糖芥末香葱炸鸡 $188香甜之选, 食到甘多辣野, 可以有个甜甜地既炸鸡确实不错。芥末味浓但不玫鼻, 表面挂满蜜糖, 又甜又香。浓蒜炸鸡 $188最后一个浓蒜炸鸡, 同样鸡肉相当入味, 离开餐厅的时候有看到一些杂志报导,才知道这里的鸡肉全部都腌制多于48小时才烹煮, 难怪味道可以完全渗透鸡块。紫菜卷芝士波波拼盘 $88紫菜卷包著的原来是满满
除了一般的炸鸡外, 这里还提供焗鸡, 特别适合不喜欢炸浆, 或怕热气的为食友。我家一共9个人, 落单时单是炸鸡/焗鸡就叫左四盘, 多人食饭既好处就系可以试特别多既食物。
Sodam 韩式炸鸡
$168
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原味既炸鸡听落无咩难度, 但一试就会知道呢间炸鸡店既水准。
油份已经沥干, 炸皮够薄够脆, 完全无令我失望。
而且味道腌得刚好, 我无蘸酱食都觉得好够味。
BBQ焗鸡 $175估唔到呢个BBQ焗鸡系甘火辣辣, 小朋友们投哂降。
焗鸡比起炸鸡肉质更滑, 而且皮烤得薄透, 哥哥说食鸡上脾时滑到误以为未熟。
味道系惹味既, 好浓好辣
蜜糖芥末香葱炸鸡 $188香甜之选, 食到甘多辣野, 可以有个甜甜地既炸鸡确实不错。
芥末味浓但不玫鼻, 表面挂满蜜糖, 又甜又香。
浓蒜炸鸡 $188最后一个浓蒜炸鸡, 同样鸡肉相当入味, 离开餐厅的时候有看到一些杂志报导,
才知道这里的鸡肉全部都腌制多于48小时才烹煮, 难怪味道可以完全渗透鸡块。
紫菜卷芝士波波拼盘 $88紫菜卷包著的原来是满满的粉丝, 好特别! 外脆内弹。
海鲜薄饼 $178颇喜欢这个海鲜薄饼, 内里用料充足扎实, 入口带点湿润。
芝士白汁年糕 $120年糕够烟韧, 汁料充满烟肉粒, 每啖都食到浓郁烟肉及白汁味。
螺肉伴冷面 $128中间系辣味螺肉及配菜, 食前要将两旁冷面伴匀, 一家人一齐捞, 有种捞起既感觉。
味道系甜中带辣, 冷面十分烟韧, 而螺肉十分大粒, 而且弹牙。
介绍一下他们的饮品, 除了味道不错, 视觉上亦令人感到好愉快。
菊花蜜特饮 $58姐夫饮既菊花蜜特饮, 特别娇俏。
Apple Cider Beer Bomb $78男友选的Beer Bomb, 本以为可以帅气扔进小酒杯, 但原来是分开上的。
还是乖乖地倒进去就好了, 味道清新带酸, 配炸鸡一流!
(左)甜橙梳打 (右)蜂蜜柠檬绿茶 各$38
提子特饮 $58哥哥女友点的特饮, 竟然有条彩虹雪条, 好靓呀!
Apple Cider Rita $78我的特饮, 苹果味清新, 又带点酒香, 好喜欢。
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