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2020-07-10
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听讲住联和墟既人未食过都听过呢道个名二十年前我仲住喺粉岭 佢已经存在唔系大集团同连锁经营真系估唔到可以生存至今 问问员工开业接近四十年了门面同以前一样 应该话由我有印象起 佢既外观就冇变过所以有时真系食回怀既味道到𠮶阵其实已经full house劲就劲在 咁多年 就算疫情严重 都系好多人帮衬装修好似都冇变过 可能系老板都系念旧既人个人比较少见叉刀就咁放枱 冇纸或者纸巾放底枱面有枝茄汁同美极 果然传统港式西餐( ´▽｀) 又名豉油西餐( ´▽｀)咁黎到食晚餐就当然嗌扒餐 不过唔系跟饭姐先到既系包同汤 我见人地枱系蒜蓉包但我地枱系嘉顿餐包 唔知点解有分别但其实我都中意食嘉顿餐包就无所谓啦( ´▽｀)汤有三款可拣 周打鱼 蘑菇 罗宋我拣咗周打鱼 有两块梳打饼浸住um⋯⋯可以咸啲 个汤好浓郁 但味道有啲淡我个人会推荐罗宋多啲 起码工夫多啲 ( ´▽｀) 煲既时间都理应长啲先黎既系我叫既黑毛猪扒 拣左蒜蓉汁配薯菜注意全只碟直径同只叉差唔多真系第一次食百几蚊块扒咁大块。。。。扒最远距离一定有超过15cm黑毛猪好松软 唔知系落左好多松肉粉定揼左好耐唔需要好比力咬 所以都冇好多肉残留喺牙缝肥同肉既比例
二十年前我仲住喺粉岭 佢已经存在
唔系大集团同连锁经营
真系估唔到可以生存至今 问问员工
开业接近四十年了
门面同以前一样
应该话由我有印象起 佢既外观就冇变过
所以有时真系食回怀既味道
到𠮶阵其实已经full house
劲就劲在 咁多年 就算疫情严重 都系好多人帮衬
装修好似都冇变过 可能系老板都系念旧既人
个人比较少见叉刀就咁放枱 冇纸或者纸巾放底
枱面有枝茄汁同美极
果然传统港式西餐( ´▽｀) 又名豉油西餐( ´▽｀)
咁黎到食晚餐就当然嗌扒餐 不过唔系跟饭姐
先到既系包同汤 我见人地枱系蒜蓉包
但我地枱系嘉顿餐包 唔知点解有分别
但其实我都中意食嘉顿餐包就无所谓啦( ´▽｀)
汤有三款可拣 周打鱼 蘑菇 罗宋
我拣咗周打鱼 有两块梳打饼浸住
um⋯⋯可以咸啲 个汤好浓郁 但味道有啲淡
我个人会推荐罗宋多啲
起码工夫多啲 ( ´▽｀) 煲既时间都理应长啲
黑毛猪扒
$145
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先黎既系我叫既黑毛猪扒 拣左蒜蓉汁配薯菜
注意全只碟直径同只叉差唔多
真系第一次食百几蚊块扒咁大块。。。。
扒最远距离一定有超过15cm
黑毛猪好松软 唔知系落左好多松肉粉定揼左好耐
唔需要好比力咬 所以都冇好多肉残留喺牙缝
肥同肉既比例都唔错
唔会咬落全部脂肪或者全部肉冇啲油份
不过味道唔算好香 跟返个汁就似样啦
薯菜冇乜特别 薯条好似系走左盐
安份咁做返配菜既角色 所以都系夹既
美国安格斯肉眼扒
$215
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另一份系肉眼
都系自己淋汁
黑椒汁味比蒜蓉汁浓得多香得多 带小小辣
单计个汁黑椒汁胜( ´▽｀)
配菜都系一样既
主角既肉眼都系好大块 真系仲大块过茶记。。。
少见嗌七成真系比七成 多数都会偏生少少
但煎得都好均匀 全块都冇话特别咩位熟啲生啲
最后再叫左野饮
甜品跟埋野饮都上埋
咖啡少见地系跟花奶 唔太识咖啡 但我觉得都夹既
甜品用钢兜装 又系怀旧嘅味道呀( ´▽｀)
都冇谂过甜品系黑加仑子啫喱
味道冇乜特别 大大碗
真系成个份量都好惊人 夸张。。。
以呢个价钱黎讲都其实真系抵
整体黎讲 佢唔算超级平 但份量真系值回票价
抛开价钱 作为殖民地时期至今既店舖
都有值得一去既价值既
张贴
