影片
更多
2017-04-26
107 浏览
喜好品酒的几位好友不约而同地想找个机会来一次宵夜酒聚,时间在星期六或日夜晚,而地点最好在油尖旺一带;我首先提出建议到好烧式串烧专门店,好友们一听巳觉得名字很特别;加上我曾对此店食物质素之高留下极好印象,于是聚会就定在这个星期日晚,并由我来先行订位;给了餐厅的资料出席聚会的三位好友,约定十点钟左右到达;大家都相当准时,未到十点已全部到齐了;三位好友看到了店内的宵夜时段人流都很畅旺,说我应是选对了地方,并由我全权点菜;略略看了餐牌,也大概知道好友们的口味,于是很快落了单;与好友们开了酒,聊聊天,一边喝著一边等著食物上来;过了一会,辣酒花螺率先登场;这次因应其中一位好友的口味点了小辣;大部份的花螺体型颇大,而且肉质实净而爽弹;辣酱汁的酒味较轻盈,刚好做到了袪腥之效;花椒辣椒与其他香料的味道调和得很好;加上花螺被处理得很干净,连消化器官部份部没有沙粒,可以很放心食用;这部份为味蕾增添了绵滑中带著甘香的层次,与螺肉的爽弹,酱汁的穿透力,咀嚼中与吞下后都有不同的余韵,实在精彩!自带的IPA啤酒,雪冻来喝,甚有劲道的啤酒花香味与苦韵,配上热辣辣的辣酒花螺,更是另有一番风味!下一个令好友们同样盛赞的-
给了餐厅的资料出席聚会的三位好友,约定十点钟左右到达;大家都相当准时,未到十点已全部到齐了;
三位好友看到了店内的宵夜时段人流都很畅旺,说我应是选对了地方,并由我全权点菜;
略略看了餐牌,也大概知道好友们的口味,于是很快落了单;与好友们开了酒,聊聊天,一边喝著一边等著食物上来;
辣酒花螺
$85
18 浏览
0 赞好
0 留言
辣酒花螺
20 浏览
0 赞好
0 留言
自带的IPA啤酒,雪冻来喝,甚有劲道的啤酒花香味与苦韵,配上热辣辣的辣酒花螺,更是另有一番风味!
黑松露杂菇墨西哥薄饼
$42
8 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露杂菇墨西哥薄饼
24 浏览
0 赞好
0 留言
芝士墨西哥薄饼
$37
18 浏览
0 赞好
0 留言
大虾意粉
$92
13 浏览
0 赞好
0 留言
大虾意粉
12 浏览
1 赞好
0 留言
招牌无骨烧乳鸽
$78
12 浏览
0 赞好
0 留言
招牌无骨烧乳鸽
10 浏览
0 赞好
0 留言
鸭胸串,牛肋串,鸡软骨串
$50
11 浏览
0 赞好
0 留言
牛肋串的调味与质感做得很好,吃起来有高级食材的况味;
鸡软骨串一脆到尾,配上啤酒就是上佳滋味!
招牌无骨烧乳鸽
$15
27 浏览
0 赞好
0 留言
总结此餐,以食物味道来说,我们四人觉得这顿宵夜已深受味蕾的欣喜悸动;若再以价钱去谈,已不知该说什么褒扬的字句了!太美好了!饭后水杯指数(食店食物调味浓淡度,5杯为最浓),本人给予3杯,以此类中西款式混合的食物来说值得很高程度的推荐!
张贴
