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2019-05-01
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先讲一入餐厅,唔好太大期望有好浓嘅缅甸色彩装潢,比较系家庭式经营感觉,朴实而选择多嘅缅甸茶记。餐牌款式除左饭面,都有中式小菜,感觉好住家。呢碗缅甸椰香鸡面,汁底够浓偏甜,但入口唔腻,鸡肉份量大概一只鸡脾。个人觉得如果个面再温热少少会更好味。家人叫嘅咖喱鸡饭未食已经有好清香嘅香茅味,香茅衬咖喱汁好开胃,啱晒唔太食辣又想食咖喱嘅朋友。最后呢碗浓鱼汤缅甸米线系终极推介,汤底混左椰汁同少酸辣,配菜有炸过嘅面筋,米线食落唔似出面食到嘅,比较幼身易入口。 由于个汤底好够味,现场见不少客人叫呢碗米线再加𩠌,有猪皮猪耳猪肚等等,似乎熟客都好识食!
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