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2023-03-18
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今日專登嚟呢度想試下佢嘅焦糖燉蛋雪糕班戟 今次都等咗40分鐘倒咁我揀咗海鹽味雪糕 同燉蛋都幾夾 中和返燉蛋嘅甜 燉蛋方面 入口好滑 個焦糖燒得啱啱好 薄薄地一層又唔會太脆 而燉蛋同雪糕中間有一層cream 最後都輕輕講下塊班戟皮 塊皮係常溫嘅 應該係即煎然後放涼 冇放入雪櫃 所以食落唔會濕漉漉 又唔會太熱整溶雪糕 不過唔夠煙韌7.5/10
咁我揀咗海鹽味雪糕 同燉蛋都幾夾 中和返燉蛋嘅甜 燉蛋方面 入口好滑 個焦糖燒得啱啱好 薄薄地一層又唔會太脆 而燉蛋同雪糕中間有一層cream 最後都輕輕講下塊班戟皮 塊皮係常溫嘅 應該係即煎然後放涼 冇放入雪櫃 所以食落唔會濕漉漉 又唔會太熱整溶雪糕 不過唔夠煙韌
7.5/10
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