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2016-09-30
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最近成日都好忙,冇时间同朋友出去食野,今日终于有时候就去一间日本居酒居食野。餐厅裹面比较黑但每张枱都有个细灯如果唔系连menu都看不到啦。环境舒服墙上有挂勾可以给客人挂袋巨峰提子梳打,好重巨峰提子的味道。蛏子皇,好大只又肥美,食落口一D沙都没有,可以连埋蒜和葱一齐食粒贝,送到上来的时候是半熟再现场烧烤,待应话千万不要烧得太耐,会韧出烟的时候食就刚刚好,用了清酒一齐熟粒贝有少少的清酒味又弹牙。熟住的汤可以饮埋添原条烧茄子,呢个真系好食,茄子烧得刚刚好唔会好干身。茄子仲要好淋加上木鱼丝和酱汁好夹月见免治鸡肉棒,鸡肉棒用了鸡肉、鸡软骨和冬茹制作的三种口感。如果就咁食味道比较咸,但配上酱汁味道就刚刚好,酱汁伴上新鲜的生鸡蛋搞拌而成活帆立贝,一大只肉厚又鲜甜,配上味噌一齐烧味道特别露笋猪肉卷,露笋爽口,猪肉片不会烧得好干身。最后一定唔少得甜品,椰子雪葩,椰子味重不过唔系好似雪葩觉得似食雪糕多d
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