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2023-01-18
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今晚天气冻, 在 味道乐居酒屋 订了位食日式餐, 位置好方便, 好近地铁站.餐厅日式摆设, 颇有心思, 座位整齐, 好有人气, 侍应招呼不错, 大家急急望墙上推介, 看看今天有什么好介绍. 打开餐牌, 食物选择多.一齐慢慢拣.先叫了 鳗鱼手卷 & 加州手卷, 即点即作, 抵食之选.鳗鱼手卷 ~ 烧馒鱼软稔甘香, 馒鱼烧汁调得刚好, 好好吃. 加州手卷 ~ 紫菜脆, 青瓜爽, 蟹稃多, 蟹肉微甜, 食得满足. 接著送来两个热食, 铁板牛油煎黑松露帆立贝, 及 牛肉寿喜烧. 热腾腾. 小心烫手.铁板牛油煎黑松露帆立贝, 这个铁板好有型格, 真特别, 像个泥铲.帆立贝大大个, 有四个, 上台即闻到浓厚黑松露味.帆立贝厚身肥美, 鲜嫩无比, 用上名贵的黑松露烧加牛油煎, 特别香口好食. 牛肉寿喜烧, 连火具 送到. 店员提醒小心锅仔好热.材料满满, 有牛肉, 豆腐, 金菇, 冬菇, 秋葵, 牛肉的肉质柔软, 涮一涮口感滋味满溢. 牛肉混合蛋汁, 又滑又香。原只生鸡蛋捞匀所有材料, 汤底好清甜.烧三文鱼头 好有气势！大过手掌！上台已经闻到那鱼油的香气, 和
餐厅日式摆设, 颇有心思, 座位整齐, 好有人气,
侍应招呼不错, 大家急急望墙上推介, 看看今天有什么好介绍. 打开餐牌, 食物选择多.一齐慢慢拣.
先叫了 鳗鱼手卷 & 加州手卷, 即点即作, 抵食之选.
鳗鱼手卷 & 加州手卷,
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加州手卷 ~ 紫菜脆, 青瓜爽, 蟹稃多, 蟹肉微甜, 食得满足.
接著送来两个热食, 铁板牛油煎黑松露帆立贝, 及 牛肉寿喜烧. 热腾腾. 小心烫手.
铁板牛油煎黑松露帆立贝, 这个铁板好有型格, 真特别, 像个泥铲.帆立贝大大个, 有四个, 上台即闻到浓厚黑松露味.
铁板牛油煎黑松露帆立贝
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牛肉寿喜烧, 连火具 送到. 店员提醒小心锅仔好热.
材料满满, 有牛肉, 豆腐, 金菇, 冬菇, 秋葵,
牛肉寿喜烧,
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原只生鸡蛋捞匀所有材料, 汤底好清甜.
烧三文鱼头 好有气势！大过手掌！上台已经闻到那鱼油的香气, 和那煎到脆卜卜的鱼皮味！
看似㶶㶶的, 不过食起来感觉火喉刚好, 鱼皮够脆, 鱼肉多又保持到嫩滑, 又不会太油.
烧三文鱼头
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