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2024-09-25
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收工后经过D2 place，发现依间居酒屋做紧鸡肉祭，鸡肉采用岩手县南部鸡同福冈县博多地鸡，所以就试一试佢😘原来佢地逢星期二都会请日本乐手注场表现传统日本乐器，加埋传统日式装修，真系去左日本咁呀😘🔵岩手县南部鸡杂菇釜饭鲜味浓郁，肉汁渗透每粒米饭，微微焦香， 层次分明😍🔵岩手县南部鸡寿喜烧 鸡髀肉微微炭烧过，肉质滑嫩，再系木鱼汤底中加热，味道不会太浓，带出鲜味🫶🏻🔵大叶包岩手县南部鸡天妇罗 非常酥脆，鸡髀肉质鲜嫩，配上特制梅酱，口感丰富🤗🔵炭烧博多地鸡鸡髀肉 用炭火烧到焦香，表皮香脆，肉质厚实饱满，配上柚子胡椒味增和柠檬角，口感丰富🥰🔵炭烧博多地鸡鸡肝口感柔软滑嫩同多汁😘🔵炭烧博多地鸡鸡心烧到焦香，口感好清爽🥰🔵炭烧博多地鸡鸡颈肉表皮香脆，鸡颈肉好有弹性😍🔵炭烧博多地鸡鸡肾博多地鸡砂肝最钟意食既鸡肾，好有嚼劲🥰🔵炭烧博多地鸡鸡尾炭烧后充满油香，下酒必备🫶🏻
原来佢地逢星期二都会请日本乐手注场表现传统日本乐器，加埋传统日式装修，真系去左日本咁呀😘
🔵岩手县南部鸡杂菇釜饭
鲜味浓郁，肉汁渗透每粒米饭，微微焦香， 层次分明😍
🔵岩手县南部鸡寿喜烧
鸡髀肉微微炭烧过，肉质滑嫩，再系木鱼汤底中加热，味道不会太浓，带出鲜味🫶🏻
🔵大叶包岩手县南部鸡天妇罗
非常酥脆，鸡髀肉质鲜嫩，配上特制梅酱，口感丰富🤗
🔵炭烧博多地鸡鸡髀肉
用炭火烧到焦香，表皮香脆，肉质厚实饱满，配上柚子胡椒味增和柠檬角，口感丰富🥰
🔵炭烧博多地鸡鸡肝
口感柔软滑嫩同多汁😘
🔵炭烧博多地鸡鸡心
烧到焦香，口感好清爽🥰
🔵炭烧博多地鸡鸡颈肉
表皮香脆，鸡颈肉好有弹性😍
🔵炭烧博多地鸡鸡肾博多地鸡砂肝
最钟意食既鸡肾，好有嚼劲🥰
🔵炭烧博多地鸡鸡尾
炭烧后充满油香，下酒必备🫶🏻
张贴
