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2024-11-23
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📍 「申子居酒屋旺角」 虽然去完日本旅行返嚟，但系喺日本都冇食到居酒屋🏮唯有喺香港食返够本啦，朋友请我食生日饭，我梗系食日本嘢啦。成日经过都冇机会食，今次就上去体会一下位于香港嘅日本居酒屋🇯🇵✨ 汁煮左口鱼群边左口鱼群边，肉质爽口，油份重，火炙更入口即融！浸系酱汁入边，味道更入味😙✨海胆炒饭卖相一流，海胆有份量多，面头仲有蟹子，双重享受😎日本米饭炒到干身，粒粒分明🍚✨明太子烧有浓浓的香甜蛋味，精心制作的日式蛋卷，配以明太子、蟹籽、酱汁，口感味好丰富🍳✨广岛蚝锅汤头唔会好稀，而且好浓缩，带点清甜，加上广岛蚝鲜上加鲜，广岛size刚刚好，仲好嫩，而且都有好多只。✨ ChuHai｛柚子/生 姜｝果日果酒，柚子味比较清新，生姜有点不似预期！不过都几创新，可以试吓🍻
虽然去完日本旅行返嚟，但系喺日本都冇食到居酒屋🏮唯有喺香港食返够本啦，朋友请我食生日饭，我梗系食日本嘢啦。
成日经过都冇机会食，今次就上去体会一下位于香港嘅日本居酒屋🇯🇵
✨ 汁煮左口鱼群边
左口鱼群边，肉质爽口，油份重，火炙更入口即融！浸系酱汁入边，味道更入味😙
✨海胆炒饭
卖相一流，海胆有份量多，面头仲有蟹子，双重享受😎日本米饭炒到干身，粒粒分明🍚
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✨明太子烧
有浓浓的香甜蛋味，精心制作的日式蛋卷，配以明太子、蟹籽、酱汁，口感味好丰富🍳
✨广岛蚝锅
汤头唔会好稀，而且好浓缩，带点清甜，加上广岛蚝鲜上加鲜，广岛size刚刚好，仲好嫩，而且都有好多只。
✨ ChuHai｛柚子/生 姜｝
果日果酒，柚子味比较清新，生姜有点不似预期！不过都几创新，可以试吓🍻
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