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2024-06-30
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long weekend 食个chill lunch ~呢度食饭亦包埋免费泊车6小时，可以慢慢食慢慢叹。☀️☀️☀️ 之前多数101或者Ritz Calton 食饭都系夜晚睇夜景多，今次天气好过嚟食午餐又系另一种心情～ 😎先讲吓环境，佢分开开咗好多个zone, 有omakase bar枱，普通窗边table环境舒适全部都坐得好阔落，同埋包厢teppanyaki, 我哋拣咗包厢，私隐度非常高，加上180度居高临下嘅海景绝对加分。🌟🌟🌟呢间餐厅午餐套餐选择非常多，有怀石料理、和牛套餐、海鲜铁板烧套餐、寿司omakase、天妇罗套餐等等。 每个人可以选择自己喜欢嘅（唔需要2位起），咁我哋今次就拣咗个和牛铁板烧同埋怀石料理铁板烧。份量非常多，怀石料理前菜仪式感满满，刺身新鲜鲜甜，柚子醋沙律开胃解腻，铁板烧师傅亦都会根据你嘅进度去安排煮下一道菜，确保热辣辣送上，亦唔需要担心摆到成枱都系。👍🏼❤️❤️❤️海鲜部份有南非鲍鱼，好欣赏师傅用心摆盘，鲍鱼煎得啱啱好，保持肉质幼嫩；烧大蚬啖啖肉非常多汁。另外仲有海鲜天妇罗，不过已经食唔落，留肚食后面嘅主菜和牛。另外亦有铁板烧好常见嘅鹅肝，油脂非常丰富，加上意大利黑醋中
先讲吓环境，佢分开开咗好多个zone, 有omakase bar枱，普通窗边table环境舒适全部都坐得好阔落，同埋包厢teppanyaki, 我哋拣咗包厢，私隐度非常高，加上180度居高临下嘅海景绝对加分。🌟🌟🌟
呢间餐厅午餐套餐选择非常多，有怀石料理、和牛套餐、海鲜铁板烧套餐、寿司omakase、天妇罗套餐等等。 每个人可以选择自己喜欢嘅（唔需要2位起），咁我哋今次就拣咗个和牛铁板烧同埋怀石料理铁板烧。
份量非常多，怀石料理前菜仪式感满满，刺身新鲜鲜甜，柚子醋沙律开胃解腻，铁板烧师傅亦都会根据你嘅进度去安排煮下一道菜，确保热辣辣送上，亦唔需要担心摆到成枱都系。👍🏼
❤️❤️❤️海鲜部份有南非鲍鱼，好欣赏师傅用心摆盘，鲍鱼煎得啱啱好，保持肉质幼嫩；烧大蚬啖啖肉非常多汁。另外仲有海鲜天妇罗，不过已经食唔落，留肚食后面嘅主菜和牛。
另外亦有铁板烧好常见嘅鹅肝，油脂非常丰富，加上意大利黑醋中和油分啱啱好。最后就有和牛薄烧，系我嘅最爱🤩🤩🤩，加上大量葱花呢个配搭无敌；同埋厚切澳洲和牛肉眼扒，加咗少少盐调味，牛味浓郁油份相对冇日本和牛咁重。
特别一提有一壸日式清汤，加上少少青柠汁，淡淡清香好好饮，不过个壶设计问题，斟一次倒泻一次🤪
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