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2023-05-02
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自从上次同阿仔去食完寿喜烧🍲之后，一直好想去食多次，朋友介绍一间专卖和牛🐃寿喜烧嘅外卖店俾我，佢话试过店舖嘅威士忌🥃和牛🐃之后念念不忘，叫我一定要试下🥰。上纲check过，原来临近母亲节👩，厚福和牛屋而家推出咗个👩母の日·寿喜烧 · 二至三人前套餐，入面除咗有威士忌黑毛和牛片之外，仲有埋仙台黑毛和牛片，一次过试哂2️⃣种和牛，谂起都吸引。睇返介绍，威士忌和牛系来自日本东北部🗾岩手县，所以又称「岩手牛」，因为当地盛产优质威士忌🥃，所以牧场在牛匠岩手牛的日常饲料中，不忘加入威士忌粕，故此又名威士忌和牛。至于另一款仙台牛🐃，被誉为日本最严格标准认证嘅顶级牛肉，全因它优良嘅品质，别具一格嘅香味和味道而堪称肉中精品🎏，真系未食就已经万分期待。我上午11点前下单，即日下午已经送到我屋企。👩母の日·寿喜烧 · 二至三人前套餐 $1299套餐包含：🐃A5西冷/肉眼威士忌黑毛和牛片 x 8️⃣（350g ± 20g）🐃A5肉眼/西冷仙台黑毛和牛片 x 4️⃣（175g ± 20g）🧈和牛油脂🥬野菜盛盒（京葱、豆苗或皇帝苗、大白菜、冬菇、日式烧豆腐、芝士竹轮、蒟蒻结、油扬）2️⃣人份🥘自家制寿喜烧汁1️⃣枝🥚日本无菌蛋2️⃣只
上纲check过，原来临近母亲节👩，厚福和牛屋而家推出咗个👩母の日·寿喜烧 · 二至三人前套餐，入面除咗有威士忌黑毛和牛片之外，仲有埋仙台黑毛和牛片，一次过试哂2️⃣种和牛，谂起都吸引。
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睇返介绍，威士忌和牛系来自日本东北部🗾岩手县，所以又称「岩手牛」，因为当地盛产优质威士忌🥃，所以牧场在牛匠岩手牛的日常饲料中，不忘加入威士忌粕，故此又名威士忌和牛。
至于另一款仙台牛🐃，被誉为日本最严格标准认证嘅顶级牛肉，全因它优良嘅品质，别具一格嘅香味和味道而堪称肉中精品🎏，真系未食就已经万分期待。
我上午11点前下单，即日下午已经送到我屋企。
👩母の日·寿喜烧 · 二至三人前套餐 $1299
套餐包含：
🐃A5西冷/肉眼威士忌黑毛和牛片 x 8️⃣（350g ± 20g）
🐃A5肉眼/西冷仙台黑毛和牛片 x 4️⃣（175g ± 20g）
🧈和牛油脂
🥬野菜盛盒（京葱、豆苗或皇帝苗、大白菜、冬菇、日式烧豆腐、芝士竹轮、蒟蒻结、油扬）2️⃣人份
🥘自家制寿喜烧汁1️⃣枝
🥚日本无菌蛋2️⃣只
🍜赞岐乌冬1️⃣份
每片和牛🐃都系独立包装，保证干净卫生，威士忌黑毛和牛系用木盒装住，非常吸睛😍，打开后片片油脂均匀，而且非常大块☺️。和牛入口嫩滑，可能加咗威士忌粕嘅关系，油脂带有浓郁香味🤤，非常好食😋。至于另一款嘅仙台黑毛和牛片则口感柔软细腻，肉汁丰富😋，同样非常精彩🤤。
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唔好以为系屋企整寿喜烧系一件好复杂嘅事，其实只需4️⃣个简单步骤就可完成。(制作方法有卡片🪪教学或者参考店主提供嘅YouTube教学短片🎞)
1️⃣预热后加入和牛油脂 & 爆香京葱。
2️⃣加入寿喜烧汁🏺香煎和牛🐃。
3️⃣沾上蛋液🥚享用和牛。
4️⃣加入余下食材和寿喜烧汁，再跟据个人口味加入清水🥛。
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系咪好简单呢，其实系屋企整寿喜烧真系完全无难度🥰。
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