天然居麵食

营业中

休息中

差不多每个星期六或日都会到香港仔吃个早餐，最常吃的是翠华、拱照和南记。可是从来不知道往水塘的长命斜也有吃的，直到某天看到杂志介绍车仔面。这里最吸引我的是猪五宝，于是点了两碗，一碗是汤河，一碗是捞粗。猪五宝分别是猪润、猪红、猪大肠、猪皮和猪粉肠。当天的粉肠很新鲜，完全没有雪味，平常不太喜欢粉肠的味道跟质感，可是这个我很喜欢。猪润很爽口，煮的刚好，可是不够鲜甜 (因为谈到猪润就不禁拿维记的比......)。大肠中规中举，干净又不会太肥，可是又有厚度那种，只是不够入味。猪红因为不像拱照的有卤过，就是猪红本身淡淡的。两个面的分量都有点少，汤很清，下点辣椒油比较惹味。不过一点点就好，它的辣椒油很香，可是也很呛。喜欢的可以买回去，二十五一瓶。捞面如果有浓一点的酱油会比较好吃，它这个有点单薄。大热天时在没冷气的熟食中心吃面，虽然有风扇，可是还是满头大汗。结果在邻店要了杯冻奶茶，立刻透心凉。虽然不是说味道惊为天人那样，可是吃过一次后就心思思想再去，总是觉得这家店有种很窝心的感觉。