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2011-01-03
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看了开饭网多年，由于懒于提笔，一直都没有写食评的习惯。可是为了这家美味的屋村小店，我实在要开个account，提笔赞扬！京沪庭是位于显径村商场里一家相当不起眼的小店，别小看它，时时夜晚路过都堆满了食客，光顾多年，基本上我每次只会独沽一味：担担面！这担担面汤底很浓，花生酱味非常香，带点点辣味，每次面上都用心的洒上花生碎及葱花，最值得叫我回味再回味的是它的面底，面条很幼细，而且非常爽滑，配合那浓浓的汤底教人百吃不厌！早阵子去了光顾在旺角排个火红火绿的西门町，一试其所谓台式担担面，简直是差天共地。这锅贴是下午茶餐附送的，味道便一一般般了，京沪庭的下午茶餐非常抵食，面类配一款小食，再加豆浆，不过是20蚊！另外值得推介的是小笼包，虽不及上海吃到的正宗，但相当鲜嫩多汁，确实皮薄馅靓，相比起什么x王山庄，这边街坊价$20/5粒，嬴晒。上海炒年糕，水准一般，炒得不够干身也不够惹味。总体来说，最出色的还是担担面，其他菜式还不错。毕竟显径村也沾上了大围的光，跃居「九龙塘地段」，这种屋村小店能否继续生存尚是未知之数，还请各位多多支持！
京沪庭是位于显径村商场里一家相当不起眼的小店，别小看它，时时夜晚路过都堆满了食客，光顾多年，基本上我每次只会独沽一味：担担面！
这担担面汤底很浓，花生酱味非常香，带点点辣味，每次面上都用心的洒上花生碎及葱花，最值得叫我回味再回味的是它的面底，面条很幼细，而且非常爽滑，配合那浓浓的汤底教人百吃不厌！早阵子去了光顾在旺角排个火红火绿的西门町，一试其所谓台式担担面，简直是差天共地。
这锅贴是下午茶餐附送的，味道便一一般般了，京沪庭的下午茶餐非常抵食，面类配一款小食，再加豆浆，不过是20蚊！
另外值得推介的是小笼包，虽不及上海吃到的正宗，但相当鲜嫩多汁，确实皮薄馅靓，相比起什么x王山庄，这边街坊价$20/5粒，嬴晒。
上海炒年糕，水准一般，炒得不够干身也不够惹味。
总体来说，最出色的还是担担面，其他菜式还不错。毕竟显径村也沾上了大围的光，跃居「九龙塘地段」，这种屋村小店能否继续生存尚是未知之数，还请各位多多支持！
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