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2021-03-15
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屋村内的食肆一向都是卧虎藏龙,今晚便来到黄大仙其中一间以潮州卤水为主打的食肆。可能正直晚饭时间,客人非常之多,需要搭枱,不过侍应将板间上,令客人食得放心。卤水鹅$98,鹅肉味道鲜甜,卤水不会太咸,份量十足,刚巧厨师给了一只鹅髀,非常满足。土鱿蒸肉饼$78,侍应将肉饼奉上时,已经嗅到鱿鱼的香气,肉饼口感扎实,配上土鱿便成了一道广东家常小菜。韮菜花虾干炒咸肉$90,九菜花爽口清甜,虾干又大又香气十足,咸肉脂肪分布均匀,如果再醎香一点,味道更佳。蓝妹啤酒$30,啤酒靓女很窝心,帮我们清洁消毒了两只酒杯,加上啤酒很冻,起了雪花,用来佐膳,非常适合。
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