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2015-12-30 401 浏览
Boxing day 来到奥海城, 虽然没有参与 TOMICA 车仔活动, 亦可逛逛市集,感受一下圣诞的气氛; 本来想睇史诺比, 怎知道又已满座!接近晚饭时间, 为免等候多时, 还是快点入座晚饭好了!  一行三人来到乐天客栈,这里提供具有传统中国家乡菜式,结合南洋的食材与崭新烹调技艺的南洋风味家乡菜。翻开餐牌,是选择非常多,幸好,服务员都很乐意的为我们作推介。除了中式茶, 这里还有多款花茶配龙眼菊花$26 (玫瑰花配勿忘我、薰衣草配迷迭香、茉莉花配桂花、百合花配勿忘我) 供应,精心的调配, 香味浓郁,味道清甜,喝得顺喉宁心。手工海鲜豆腐$58, 酥炸的外层不油腻, 口感像萝卜糕,但又有墨鱼滑的弹口, 加上豆腐香, 好特别!招牌扣肉包$54, 包子软熟, 扣肉滑溜,卤得好入味, 连同生菜夹在包子中间, 绝不油腻。炖汤一盅有大约六小碗, 怕太补又要迁就小朋友, 点个干贝菜胆炖竹笙汤$168就最适合, 料多汤浓郁,竹笙爽脆清甜。黄金咸蛋虾球$128, 虾球新鲜超爽弹,咸香的蛋黄完全把虾球包围著, 放入口有爆油的口感,吃两件已好满足。咖啡脆鸡$86,虽然没有太浓的咖啡香, 但鸡肉却是满满的咖啡
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Boxing day 来到奥海城, 虽然没有参与 TOMICA 车仔活动, 亦可逛逛市集,感受一下圣诞的气氛; 本来想睇史诺比, 怎知道又已满座!

接近晚饭时间, 为免等候多时, 还是快点入座晚饭好了!  一行三人来到乐天客栈,这里提供具有传统中国家乡菜式,结合南洋的食材与崭新烹调技艺的南洋风味家乡菜。
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翻开餐牌,是选择非常多,幸好,服务员都很乐意的为我们作推介。

除了中式茶, 这里还有多款花茶配龙眼菊花$26 (玫瑰花配勿忘我、薰衣草配迷迭香、茉莉花配桂花、百合花配勿忘我) 供应,精心的调配, 香味浓郁,味道清甜,喝得顺喉宁心。
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手工海鲜豆腐$58, 酥炸的外层不油腻, 口感像萝卜糕,但又有墨鱼滑的弹口, 加上豆腐香, 好特别!
手工海鲜豆腐
$58
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招牌扣肉包$54, 包子软熟, 扣肉滑溜,卤得好入味, 连同生菜夹在包子中间, 绝不油腻。
招牌扣肉包
$18
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炖汤一盅有大约六小碗, 怕太补又要迁就小朋友, 点个干贝菜胆炖竹笙汤$168就最适合, 料多汤浓郁,竹笙爽脆清甜。
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黄金咸蛋虾球$128, 虾球新鲜超爽弹,咸香的蛋黄完全把虾球包围著, 放入口有爆油的口感,吃两件已好满足。
黄金咸蛋虾球
$128
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咖啡脆鸡$86,虽然没有太浓的咖啡香, 但鸡肉却是满满的咖啡焦糖味道, 外层微黏口带点脆脆的口感, 好正!
咖啡脆鸡
$86
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菜圃蒸银鳕雪$158,并没有想像中的咸, 菜圃蒸后很腍身, 鳕鱼实净清甜, 建议要趁热吃,味道更鲜甜。
菜圃蒸银鳕雪
$158
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南洋参巴空心菜$68, 菜嫩爽脆, 参巴酱有点辣, 但好惹味。
南洋参巴空心菜
$68
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不能错过的有三色桂花班兰糕$26, 每件都吃到斑兰、椰汁、桂花味, 而且还有一定的厚度, 好抵食!
三色桂花班兰糕
$26
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还有香茅迷必吃的酸甘香茅冻$26, 非常推介, 味道很突出,柠酸与蜂蜜香甜,加上黑珍珠增加口感,好醒神又清凉润喉。
酸甘香茅冻
$26
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-26
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$318 (晚餐)
推介美食
手工海鲜豆腐
$ 58
招牌扣肉包
$ 18
黄金咸蛋虾球
$ 128
咖啡脆鸡
$ 86
三色桂花班兰糕
$ 26
酸甘香茅冻
$ 26