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2016-01-06
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朋友介绍旺角区澳门仔有刚新出层层塔,米走来尝尝.要食海鲜层层塔,要早打去预订呀!这店澳门仔主打特色火锅,串烧等.这店装潢是一般火锅店格局,地方宽敞.等待朋友时间, 点了饮品紫贝天葵颜色红红很好看冰冻饮品,是具有清热解毒功效,味道应是酸酸甜甜,但略为甜及淡味了一点.朋友到齐了送上多层层塔在我面前约蒸15至20分钟,就可以食.打开第一层 松叶蟹松叶蟹有扎实肉质肥美鲜甜,海水味极浓,啖啖肉,滋味极了. 鲍鱼及细象拔蚌清蒸饱鱼可以带出饱鱼的鲜味,肉质口感爽脆厚实,充满嘴嚼弹牙的口感.这象拔仔是比胜子王大些,入口进去,四个字形容鲜甜无比,带滑嫩、柔弹牙口感,而粉丝也吸收了海鲜的甜味精华.大花甲及糯米魠鱼桶大花甲是新鲜的,入口内没沙,可惜煮过了一头肉质有点硬.糯米魠鱼桶,魠鱼跟糯米吃起上来口感特别Q 弹.波士顿龙虾波士顿龙虾全身连手瓜啖啖肉有弹牙的口感,甜美爽口滋味更是不用多说,令人一试难忘.最后那层胡椒猪骨汤加了少量米之前煮后的海鲜精华滴到锅底的粥,份外鲜甜,但略了多了汤及咸了一点.当然也ORDER 了烧烤小食 烧猪颈肉猪颈肉又香又惹味,爽口弹牙,沾了秘汁更滋味呢!原条蒜蓉烧茄子将茄子切半又切花
朋友介绍旺角区澳门仔有刚新出层层塔,米走来尝尝.
要食海鲜层层塔,要早打去预订呀!
这店澳门仔主打特色火锅,串烧等.
这店装潢是一般火锅店格局,地方宽敞.等待朋友时间, 点了饮品
紫贝天葵
紫贝天葵
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味道应是酸酸甜甜,但略为甜及淡味了一点.
朋友到齐了
送上多层层塔在我面前
约蒸15至20分钟,就可以食.打开第一层 松叶蟹
松叶蟹
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松叶蟹有扎实肉质肥美鲜甜,海水味极浓,啖啖肉,滋味极了.
鲍鱼及细象拔蚌
鲍鱼
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肉质口感爽脆厚实,充满嘴嚼弹牙的口感.
细象拔蚌
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入口进去,四个字形容鲜甜无比,
带滑嫩、柔弹牙口感,
而粉丝也吸收了海鲜的甜味精华.
大花甲及糯米魠鱼桶
大花甲是新鲜的,入口内没沙,可惜煮过了一头肉质有点硬.糯米魠鱼桶,魠鱼跟糯米吃起上来口感特别Q 弹.
波士顿龙虾
波士顿龙虾
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波士顿龙虾全身连手瓜啖啖肉有弹牙的口感,甜美爽口滋味更是不用多说,令人一试难忘.
最后那层
胡椒猪骨汤加了少量米
之前煮后的海鲜精华滴到锅底的粥,份外鲜甜,但略了多了汤及咸了一点.
当然也ORDER 了烧烤小食
烧猪颈肉
烧猪颈肉
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原条蒜蓉烧茄子
原条蒜蓉烧茄子
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味道不错好够味.
题外话/补充资料：
这店服务不错,职员好细心会主动更换碗碟.
下次要试试他出名火锅.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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