陵發潮州白粥 (已結業)

这几天终于有点秋意，是打冷的好时节。下班后，爸爸带我到这家位于太子，他年青时已常光顾的潮式小店。（现在已连占两三个舖位，不可小看）说到打冷，爱吃鱼的我，最爱的就是*「大眼鸡」，可惜，今次这条不是太大，有点不够吃的感觉，但沾上哪小碟特制酱汁，有种小吃多滋味的感觉😌这里的*蚝饼有别于坊间吃到的又薄又干又多炸粉，而是超厚、少炸粉、满是大大只蚝仔肉，口感十足，虽然邪恶，但是当是补铁时机吧🙊爸爸最爱的是鹅件、鹅肠、大肠，这里的不会太咸，鹅件肉质刚好不会鞋身，份量足。鹅肠是爸爸最赞的，他说这些是「真。鹅肠」，大肠亦不会有「压」味。虽然是高脂邪恶的一餐，但偶尔一餐都不怕呢，大家都衬著秋意一尝这家潮式小店。