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2017-05-25
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早几日，有个fd拉我去呢间bar谈心，不过呢间同我想像中既bar有啲出入，而且菜式仲相当有港式味道，唔通系香港人bar馆？呢间餐厅仲以开放式做招徕，空间感望过去好大。座位间距做得唔错，除左圆枱之外仲有吧枱，而且可以坐出去空中花园，座位都好多，而且够晒气氛。吧枱都较受好酒人士欢迎，一边品酒一边倾计，而我同fd最后都坐左系吧枱呢到。港式菜式当然香港人比较多，呢到都唔少happy hour既都市人，而且大部份人都系室外进餐品酒。咩都唔好讲住，食野最紧要xd!餐单上其实可以话系中港合壁，有意粉又有捞丁，捞丁系bar黎讲真系第一次见~不过我地都比较想食西式野，所以大家都各拣左一份再加件cake，被唆摆下我都嗌一杯Cocktail黎饮。班尼迪蛋松饼，一碟两份松饼，层层叠既架构，有班尼迪蛋、Parma Ham 、松饼三层，一切开蛋浆已经好似溶岩般流出，蛋汁渗入至松饼入面，令个皮既口感冇咁硬，而蛋白位够滑口，可以中和Parma Ham带出黎既咸香味，虽然蛋浆味未算好浓，但感觉都唔错～卡邦尼意粉，一直都觉得卡邦尼意粉既煮法要掌握得好先会唔觉腻，而今次比我遇到了！香味非常吸引，又意粉方面弹牙有韧性，加上卡
不过呢间同我想像中既bar有啲出入，
而且菜式仲相当有港式味道，唔通系香港人bar馆？
呢间餐厅仲以开放式做招徕，空间感望过去好大。
座位间距做得唔错，除左圆枱之外仲有吧枱，而且可以坐出去空中花园，座位都好多，而且够晒气氛。
吧枱都较受好酒人士欢迎，一边品酒一边倾计，而我同fd最后都坐左系吧枱呢到。
港式菜式当然香港人比较多，呢到都唔少happy hour既都市人，而且大部份人都系室外进餐品酒。
咩都唔好讲住，食野最紧要xd!餐单上其实可以话系中港合壁，有意粉又有捞丁，捞丁系bar黎讲真系第一次见~
不过我地都比较想食西式野，所以大家都各拣左一份再加件cake，被唆摆下我都嗌一杯Cocktail黎饮。
班尼迪蛋松饼
$88
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班尼迪蛋松饼
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一切开蛋浆已经好似溶岩般流出，蛋汁渗入至松饼入面，令个皮既口感冇咁硬，
而蛋白位够滑口，可以中和Parma Ham带出黎既咸香味，
虽然蛋浆味未算好浓，但感觉都唔错～
卡邦尼意粉
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卡邦尼意粉
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香味非常吸引，又意粉方面弹牙有韧性，加上卡邦尼既加乘，
口感更细滑，而卡邦尼调节既稠度岩岩好，微稠得黎又唔觉腻，
味道芳香滑溜，可想一食再食！！十分推荐～
熊本县牛奶蛋糕
$38
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但上到黎出奇地精致，足足有三层cream呢～
味道方面亦都唔错，牛奶未算好出但口感幼滑，creamy感做得唔错。
Smimoff green apple
$65
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入口果下系清香既青苹果味，但再到喉咙果阵就系浓浓既酒精味，
酒精浓度比我想像中高，不过咁少份量一定唔会醉xd
张贴
