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2021-04-11
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#渔匠屋 作为#屯门名物 水准一直都keep住!晚市未够6点已经有人排队,好彩有得book位!想当年岩岩开果阵只有三个丼拣,宜家已经有9个!今次就试下「新」既丼叫完野食好快就有#前菜#芝士 系烟熏过 唔系好臭果d 而系好香 食得出奶既香味食完芝士饮汤 个汤会甜左好多😂#三国海胆丼 $255话明三国就紧系3个国家既#海胆 必有#日本海胆 其余2种就日日唔同 视乎当日返既货,今次系加拿大同澳洲 不过食落都系日本最甜,加拿大就淡黄色淡少少佢既海胆份量都唔少 舖满成个饭!而日本蛋黄系神来之笔!令到成碗饭更rich!食落好黏好满足!同埋饭系本身调好咪!唔洗自己加豉油!美味指数:9/10#黑瓮丼 $195黑蚊蚊既饭卖相唔系太好!但一食会忍唔住「哗~~~」出黎!睇住师傅将大大旧既#帆立贝 同#小柱 切成粒 再加#黑松露酱 捞匀!阵味系香到痴左线!细细啖已经劲浓郁!汁边一粒粒既系#黑飞鱼籽 平时好少见 味道比普通飞鱼籽鲜甜同埋细粒d!!美味指数:8.75/10小食亦系以前无 宜家先有#鱼鲛 $67好大旧 表面块皮系脆架!食落超香鱼油味!咁#蟹饼 正常发挥 唔太特别附上餐牌
想当年岩岩开果阵只有三个丼拣,宜家已经有9个!今次就试下「新」既丼
叫完野食好快就有#前菜
#芝士 系烟熏过 唔系好臭果d 而系好香 食得出奶既香味
食完芝士饮汤 个汤会甜左好多😂
$255
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#三国海胆丼 $255
话明三国就紧系3个国家既#海胆 必有#日本海胆 其余2种就日日唔同 视乎当日返既货,今次系加拿大同澳洲 不过食落都系日本最甜,加拿大就淡黄色淡少少
佢既海胆份量都唔少 舖满成个饭!而日本蛋黄系神来之笔!令到成碗饭更rich!食落好黏好满足!
同埋饭系本身调好咪!唔洗自己加豉油!
美味指数:9/10
$195
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#黑瓮丼 $195
黑蚊蚊既饭卖相唔系太好!但一食会忍唔住「哗~~~」出黎!
睇住师傅将大大旧既#帆立贝 同#小柱 切成粒 再加#黑松露酱 捞匀!阵味系香到痴左线!细细啖已经劲浓郁!汁边一粒粒既系#黑飞鱼籽 平时好少见 味道比普通飞鱼籽鲜甜同埋细粒d!!
美味指数:8.75/10
小食亦系以前无 宜家先有
#鱼鲛 $67
好大旧 表面块皮系脆架!食落超香鱼油味!
咁
#蟹饼 正常发挥 唔太特别
附上餐牌
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