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2015-01-25
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放闲日，住屯门都未去过海天饮茶，今日就试试，好在中午12点15前到，4大2小即有位(这里的BB椅是整张的，不是旧式酒楼只在大人椅加张小椅上面)，否则要等位了，有代客泊车，感觉轻松好多!坐位不是太迫，环境不嘈，窗边位好正，有海境，可惜今日只开2楼，窗边位都是十几人大台。此外，台面的炸银鱼小吃也很好味!叉烧包6.5/10~一笼3只，包皮够松，但内里的汁不够，而且不够蜜味，有点似甜南乳味，一般潮洲粉果7/10~外皮是我喜爱正常的粉果果，不是那些晶莹软软的水晶皮，馅料正常好味!春卷6.5/10~可惜炸得过火了，馅料有虾有猪肉，食味也不错。煎糯米鸡7.5/10~味道其实一般，但这里煎得比本人以往吃过的好，被包了蛋汁的米鸡煎得真够脆又不油!豉汁排骨肠粉7.5/10~又一底吃之选，排骨多，有肉味，肠粉软滑，豉汁味不突出反而更好虾饺7.5/10~粒粒大只，内有荀粒，虾亦爽口，用料是靓的，但味道与富临比，后者有传统食开的味道烧卖8/10~内有虾及猪肉，好香，今歺最好味的一个点心。沙姜鸡脚6.5/10~味道一般，鸡脚发得太白，但欣赏有葱丝，方便点沙姜汁。叉烧肠6/10~肠粉皮太糊口，入口一"pat"仲有个
坐位不是太迫，环境不嘈，窗边位好正，有海境，可惜今日只开2楼，窗边位都是十几人大台。此外，台面的炸银鱼小吃也很好味!
叉烧包6.5/10~一笼3只，包皮够松，但内里的汁不够，而且不够蜜味，有点似甜南乳味，一般
潮洲粉果7/10~外皮是我喜爱正常的粉果果，不是那些晶莹软软的水晶皮，馅料正常好味!
春卷6.5/10~可惜炸得过火了，馅料有虾有猪肉，食味也不错。
煎糯米鸡7.5/10~味道其实一般，但这里煎得比本人以往吃过的好，被包了蛋汁的米鸡煎得真够脆又不油!
豉汁排骨肠粉7.5/10~又一底吃之选，排骨多，有肉味，肠粉软滑，豉汁味不突出反而更好
虾饺7.5/10~粒粒大只，内有荀粒，虾亦爽口，用料是靓的，但味道与富临比，后者有传统食开的味道
烧卖8/10~内有虾及猪肉，好香，今歺最好味的一个点心。
沙姜鸡脚6.5/10~味道一般，鸡脚发得太白，但欣赏有葱丝，方便点沙姜汁。
叉烧肠6/10~肠粉皮太糊口，入口一"pat"仲有个芒果布甸，冇食不评了，但也底吃的
埋单约$360
如有朋友入屯门，论环境，同级比八月好及新斗记好，因有海境胜美心小小，不过未知星期六日揾位是否易?
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