影片
更多
2019-09-03
176 浏览
收工之后约了一位旧同事食晚饭，选择了这家相对较新的马来西亚菜餐厅。当日是平日夜晚，上班族尚在通勤，人流起初不多；餐厅内部算大，装修不算十分特别，但至少灯光明亮，感觉也算舒适。椰浆饭配巴东牛肉 ($68) Nasi Lemak with Beef Rendang (HKD68) 椰浆饭又称辣死你妈─ Nasi Lemak是马来文，是经典的星马菜。 Nasi指是饭的意思， Lemak 是脂类，在这里指的是椰浆。 饭如其名，就是把米和椰浆等香料一起煮。 这款椰浆饭香滑略带椰香味，加上浅蓝偏灰的颜色，看落已经非常吸引；牛肉质配合南洋酱汁，微辣香口，虽然口感略嫌硬，配合椰浆饭、薄饼、蛋等，感觉系绝佳配搭，而且外观色彩缤纷，值得一试！马来西亚肉骨茶细渗($75) Malaysia Bak Kut Teh Small Combo (HKD75) 肉骨茶是南洋经典菜式。马拉新加坡肉骨茶口味大不同，和新加坡的肉骨茶相比，马来版的肉骨茶加入了多种被受中医认为补气养生的食材，例如冬茹、玉竹、党参、当归、红枣、甘草、胡椒粒等。各种配料和猪骨在煲肉高温烹煮，再原煲送上，打开煲盖立即传来阵阵的药材幽香。先试一口汤
当日是平日夜晚，上班族尚在通勤，人流起初不多；餐厅内部算大，装修不算十分特别，但至少灯光明亮，感觉也算舒适。
椰浆饭配巴东牛肉 ($68) Nasi Lemak with Beef Rendang (HKD68)
椰浆饭又称辣死你妈─ Nasi Lemak是马来文，是经典的星马菜。 Nasi指是饭的意思， Lemak 是脂类，在这里指的是椰浆。 饭如其名，就是把米和椰浆等香料一起煮。
这款椰浆饭香滑略带椰香味，加上浅蓝偏灰的颜色，看落已经非常吸引；牛肉质配合南洋酱汁，微辣香口，虽然口感略嫌硬，配合椰浆饭、薄饼、蛋等，感觉系绝佳配搭，而且外观色彩缤纷，值得一试！
马来西亚肉骨茶细渗($75) Malaysia Bak Kut Teh Small Combo (HKD75)
肉骨茶是南洋经典菜式。马拉新加坡肉骨茶口味大不同，和新加坡的肉骨茶相比，马来版的肉骨茶加入了多种被受中医认为补气养生的食材，例如冬茹、玉竹、党参、当归、红枣、甘草、胡椒粒等。各种配料和猪骨在煲肉高温烹煮，再原煲送上，打开煲盖立即传来阵阵的药材幽香。
先试一口汤底，肉骨茶汤入口感受不了太多药材香味，胡椒味重，更似新加坡风味；再吃一口猪骨，猪肉不会太肥，瘦肉吸收了汤底的味道，每口都传来啖啖的微香；份量也非常足够，而且可以添饮，感觉到充满能量，十分满足！
印度飞饼配吉隆坡咖哩鸡腿 ($62) Roti Canai with Kuala Lumper Curry Chicken Leg (HKD62)
印度飞饼口感独特，本以为会是腍的，食落才知道又香又脆，另外鸡腿入味微辣，而且味道浓郁。
饮品点了三色拉茶和红豆珍多冰。
三色拉茶 ($30) 3 Layer Tea (HKD30)
红豆珍多冰 ($30) Red Bean + Cendol (ice blended) (HKD30)
食物质素都可以接受，以市中心而言晚餐而言价钱合理，在没有太多选择的屯门市广场，是难得的一个选择！
张贴
