泓 (已結業)

泓 (屯门)屯门青山公路351号彩华花园地下26号舖日本帆立贝牛柳二人套餐$998望住厨师认真制作食物，专注专业，赏心悦目。日本帆立贝大大粒，雪白爽口，鲜甜，香煎酒味香浓。广岛蚝广岛蚝鲜味十足，非常juicy，加上又香又惹味嘅碎烟肉，好满足。美国安格斯牛柳外脆内嫩，安格斯牛柳五成熟，齿颊留香，肉质鲜嫩甜美，薯蓉充满安格斯牛油嘅香味，入口即溶，滑不流口。黄金炒饭师傅亲自喺你面前制作，好细心，香气扑鼻， 加埋多款配菜，将炒饭提升到极致，简直系色香味俱全，极力推介季节什菜芽菜爽脆，调味同铁板烧嘅新鲜感先系重点。面豉汤新鲜即制，热辣辣。茶碗蒸鲜滑到不得了，入面嘅蟹柳同埋冬菇都系鲜甜。甜品水果盘，菠萝同埋哈密瓜都好鲜甜。