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2019-05-18
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屯门人如果要讲起食打冷,一定系会去何福堂,因为新墟何福堂𠮶边有一条街都系食打冷嘢嘅,好多人都会坐喺条街度食。不过今次带埋老人家一齐去食呢,就唔系咁方便啦。好彩侍应都非常之殷勤,马上带我哋去有冷气嘅地方。难得婆婆话想食打冷,噉就一定唔可以令佢失望喇,新金荣我哋都食过好多次,所以都马上点返几个小菜卤水鹅片。老实讲我平时对卤水鹅都冇乜兴趣。不过去到打冷铺,见到啲卤水鹅片每个都系薄切嘅,识落唔会话好韧,质素唔错。炸蚝饼。去食打冷点可以唔食炸蚝饼呢。呢间野炸蚝饼都系非常之松脆,亦都十分足料。椒盐九吐鱼,椒盐鱿鱼。呢个又系另一样一定要食嘅嘢,椒盐九肚鱼亦系非常香脆,系咸咗少少,但唔行又点叫椒盐哩。椒盐鱿鱼都系一样,仲好弹牙添。蒜香骨。蒜香骨分量都唔细,食落好香香蒜味,不过都系咸咗少少。沙姜鸡。因为其他𩠌食得太多,呢啲鸡我都冇食过,不过婆婆都觉得几好食嘅。总结嘅系,大排档都系男人的浪漫,作为屯门人,同班男仔朋友都会成日嚟食,所以比个好评啦。
难得婆婆话想食打冷,噉就一定唔可以令佢失望喇,新金荣我哋都食过好多次,所以都马上点返几个小菜
卤水鹅片。
老实讲我平时对卤水鹅都冇乜兴趣。不过去到打冷铺,见到啲卤水鹅片每个都系薄切嘅,识落唔会话好韧,质素唔错。
炸蚝饼。
去食打冷点可以唔食炸蚝饼呢。呢间野炸蚝饼都系非常之松脆,亦都十分足料。
椒盐九吐鱼,椒盐鱿鱼。
呢个又系另一样一定要食嘅嘢,椒盐九肚鱼亦系非常香脆,系咸咗少少,但唔行又点叫椒盐哩。椒盐鱿鱼都系一样,仲好弹牙添。
蒜香骨。
蒜香骨分量都唔细,食落好香香蒜味,不过都系咸咗少少。
沙姜鸡。
因为其他𩠌食得太多,呢啲鸡我都冇食过,不过婆婆都觉得几好食嘅。
总结嘅系,大排档都系男人的浪漫,作为屯门人,同班男仔朋友都会成日嚟食,所以比个好评啦。
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