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2021-01-18
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没有了晚市堂食，最近都是提早在下午茶时段食得丰富点，是日同朋友到了屯门市广场的Bamboo Thai食泰国菜，新开业不久，店内感觉都是新戚戚的。坐低后先看看餐牌，好多野食㖞，价钱又不贵。店员随即送上水同餐具，餐具很精致，感觉不错。快快下了单，点了特饮冰川咖啡＆椰林飘香，卖相好靓㖞。朋友的咖啡很香浓，不过甜好饮。自己杯椰林饮落先系椰子味，渐渐淡出菠萝的甜美，有惊喜呢～泰式肉碎生菜包点解睇落仲大份过餐牌咁嘅？哈哈。用了很多香料去炒，肉碎微辣很惹味啊。包埋生菜食劲正，菜爽脆馅料味浓，包埋一齐食多多都唔会腻，一口接一口食过不停呢。清新柚子虾沙律好新鲜的柚子，清甜多汁完全无苦涩味，咬落啲汁爆出黎劲正㖞。开头上枱时见到红红点点的以为系辣椒同辣椒核，哈哈，原来系虾仔同花生碎黎㗎，大虾爽口，虾仔鲜味，酸酸地嘅酱汁好开胃。同样意外地大份，个底只有少量生菜叶垫高，大大碟柚子呀。火山排骨又系点左细份点解都系咁大碟嘅，数一数有四旧半排骨㖞，劲多香料好想试下系咩味呀，呢样系其他泰国菜店无见过。店家提供手套食，因为用刀叉真系食唔到，一定要用手。先讲讲块排骨，炆得好淋好入味，一咬已经骨肉分离，完全不会黏牙。上面有芫
坐低后先看看餐牌，好多野食㖞，价钱又不贵。店员随即送上水同餐具，餐具很精致，感觉不错。
快快下了单，点了特饮冰川咖啡＆椰林飘香，卖相好靓㖞。朋友的咖啡很香浓，不过甜好饮。自己杯椰林饮落先系椰子味，渐渐淡出菠萝的甜美，有惊喜呢～
泰式肉碎生菜包
点解睇落仲大份过餐牌咁嘅？哈哈。用了很多香料去炒，肉碎微辣很惹味啊。
包埋生菜食劲正，菜爽脆馅料味浓，包埋一齐食多多都唔会腻，一口接一口食过不停呢。
清新柚子虾沙律
好新鲜的柚子，清甜多汁完全无苦涩味，咬落啲汁爆出黎劲正㖞。开头上枱时见到红红点点的以为系辣椒同辣椒核，哈哈，原来系虾仔同花生碎黎㗎，大虾爽口，虾仔鲜味，酸酸地嘅酱汁好开胃。同样意外地大份，个底只有少量生菜叶垫高，大大碟柚子呀。
火山排骨
又系点左细份点解都系咁大碟嘅，数一数有四旧半排骨㖞，劲多香料好想试下系咩味呀，呢样系其他泰国菜店无见过。
店家提供手套食，因为用刀叉真系食唔到，一定要用手。先讲讲块排骨，炆得好淋好入味，一咬已经骨肉分离，完全不会黏牙。上面有芫荽，九层塔，南姜，蒜等，味道复杂香气十足，下层汤汁咸咸酸酸带点微辣，好新奇的味道，第一次食已一试爱上，朋友一边食一边大赞话好好味，呢味一定要推介其他朋友食㖞。
招牌蟹肉腊肠炒饭
最后仲点左炒饭，开头无谂过啲嘢咁大碟㗎，眼濶肚窄添。大大碟炒饭旁边仲有少少木瓜沙律伴碟，卖相几靓。上面的蟹肉十分鲜甜，饭炒得干身不油腻，内里有腊肠粒，露笋，干葱，指天椒等，又香又惹味，虽然好好味，但太饱真系食唔晒，打包左第二日食一样咁正㖞。平日下午茶人不多，慢慢食都不会阻人，哈哈，咁靓嘅环境下食好味嘅食物特别开心，值得支持的泰菜餐厅。
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