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2019-08-26
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已不是第一次光顾渔匠屋星期一至五Lunch 有午餐定食，星期六、日 Lunch time则只有晚市的餐牌，所以点了一之重丼（$208+10%）前菜：烤芝士，芝士味浓，但没有食完口臭的感觉汤：不是常见的味噌汤，汤清，内里的是如丝的海带，能中和芝士的咸香味，为食鱼生饭作好准备清清味蕾丼：主角来了！从来没失望！特别是以下几款刺身最为出色。呑拿鱼腩入口即用，会感觉到当中的油脂随咀嚼而出，香、化！海胆鲜甜！牡丹虾的肉鲜、弹，但重点是虾头内有不少虾膏，捞饭一流！三文鱼籽有海水的咸味！至于鲜鱼两种（油甘鱼+一种唔识咩鱼）则不过不失。寿司饭则如正常一样是暖和的醋饭，在出色刺身的配搭下，不知不觉已吃下了一整碗。
一之重丼
$208
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星期一至五Lunch 有午餐定食，星期六、日 Lunch time则只有晚市的餐牌，所以点了一之重丼（$208+10%）
前菜：烤芝士，芝士味浓，但没有食完口臭的感觉
汤：不是常见的味噌汤，汤清，内里的是如丝的海带，能中和芝士的咸香味，为食鱼生饭作好准备清清味蕾
丼：主角来了！从来没失望！特别是以下几款刺身最为出色。
呑拿鱼腩入口即用，会感觉到当中的油脂随咀嚼而出，香、化！
海胆鲜甜！
牡丹虾的肉鲜、弹，但重点是虾头内有不少虾膏，捞饭一流！
三文鱼籽有海水的咸味！
至于鲜鱼两种（油甘鱼+一种唔识咩鱼）则不过不失。
寿司饭则如正常一样是暖和的醋饭，在出色刺身的配搭下，不知不觉已吃下了一整碗。
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