L’atlantis

营业中

休息中

🔸环境🔸常看旧电影，那年代的浪漫是往一间有海滩景色的餐厅作约会总结。现在选择多，这种浪漫虽变得式微，但真正有价值的东西永远不会过时，就正如今次去屯门这间西餐餐厅，虽然有一定历史，食物却是用心，绝对值得推荐。🔸用餐🔸这次点的为二人晚餐套餐 （$988）🔹 appetiser 🔹🔸法国生蚝🔸海水味超重，也足够鲜甜🔸轻烧法国龙虾仔配青柠辣汁🔸带点盐香的龙虾仔，不油腻，完全食到虾的鲜甜🔸西班牙伊比利亚48个月风干火腿伴金瓜🔸做得好的餐厅，火腿不会过咸，这款入口也不会是过干的一种，配上哈密瓜，为经典菜式。🔸匈牙利牛肉汤/龙虾浓汤🔸味道浓烈，龙虾汤有明显的虾膏，牛肉汤可以视为有牛肉的罗宋汤。另外订枱满 $600，会赠送了一个🔸南非活鲍鱼配黑松露香槟忌廉汁🔸一上枱那鲍鱼抢眼度十足，质素上又软又腍，配上比较少见的黑松露香槟忌廉汁，完全溶入鲍鱼中，令我们感到惊喜。评分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹主菜🔹🔸法国特醇红酒慢煮澳洲面牛颊🔸🔸香煎格陵兰野生比目鱼，配香草白酒忌廉汁🔸比目鱼肉质嫩滑，鱼皮香脆，重油脂感。牛颊都够腍，红酒味出。评分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹甜品🔹🔸云呢拿雪糕🔸🔸苹果金宝🔸🔸朱古力芝士蛋糕🔸甜品质素不欺场