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2022-06-06
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身为由细到大住喺屯门嘅资深屯门牛其实从未试过去三圣食海鲜;𠮶日市区朋友突然兴起想过嚟屯门三圣食海鲜先终于有机会朝圣由于𠮶日平日放工时间仓猝所以放弃自己拣海鲜买料加工直接揾餐厅点菜;棠记海鲜小厨位于三圣邨丰渔楼地下好近海旁芝士脆皮龙虾芝士外层金黄香脆咬落咸香拉丝加上龙虾本身肉质足够弹嫩超正豉椒炒蚬蚬肉鲜甜而且干净无沙加埋豉椒快炒镬气十足够哂惹味菠萝咕噜肉咕噜肉嘅脆浆唔会太厚同时肉质松化而且选用新鲜菠萝稍微经过火炙配搭酱汁酸甜醒胃
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