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2021-05-16
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上个月，妈咪建议走到屯门新私楼珀御地下米芝莲意式餐厅 JEP，我们一家人为爸爸庆祝生日！ 经过发现隔离即将开一间咖啡店 BYOB Coffee Roaster！ 相信容易找到吧！餐厅向住轻铁路轨，邻近田景轻铁站！由于牌照关系，尚未开设室外用餐区，真可惜！以绿色植物及花卉绿化环境，充满朝气！座位方面，有1人枱、2人枱、4人枱，4人枱的梳化位及白色餐椅椅背有厚软垫，两者都十分舒适！食客当中也有带 BB 车，空间感算充裕，走廊位推 BB 车依然绰绰有余！设有男女洗手间各一个，非常方便！ 加分！这里以半自助形式，食客要落单兼付款，稍后店员会送上食物！好奇问咖啡师，黑色那部是什么，原来是磨咖啡豆机！卫生方面，每当食客离开间舖，女店员随即喷消毒喷剂清洁及消毒！供应：意粉/ 宽条面 $68 ~ $88咖啡 $28 ~ $38鲜奶抹茶 (热) $35/ (冻) $38朱古力 (热) $32/ (冻) $35茶 选用 TWG tea $50 壶/ $28 杯/ (冻) +$3不设加一服务费如果怕等位的话，亦可以外卖㗎！营业时间：中午 12:00~晚上8:00其实！妈咪得知这间新 Cafe 试业后，都想
由于牌照关系，尚未开设室外用餐区，真可惜！
以绿色植物及花卉绿化环境，充满朝气！
座位方面，有1人枱、2人枱、4人枱，4人枱的梳化位及白色餐椅椅背有厚软垫，两者都十分舒适！食客当中也有带 BB 车，空间感算充裕，走廊位推 BB 车依然绰绰有余！
设有男女洗手间各一个，非常方便！ 加分！
这里以半自助形式，食客要落单兼付款，稍后店员会送上食物！好奇问咖啡师，黑色那部是什么，原来是磨咖啡豆机！
卫生方面，每当食客离开间舖，女店员随即喷消毒喷剂清洁及消毒！
供应：意粉/ 宽条面 $68 ~ $88
咖啡 $28 ~ $38
鲜奶抹茶 (热) $35/ (冻) $38
朱古力 (热) $32/ (冻) $35
茶 选用 TWG tea $50 壶/ $28 杯/ (冻) +$3
不设加一服务费如果怕等位的话，亦可以外卖㗎！
营业时间：中午 12:00~晚上8:00
其实！妈咪得知这间新 Cafe 试业后，都想提早平日嚟这里食母亲节晚饭；可是，餐厅仍是试业期，晚市至到 8:00pm，她略嫌太早，如果好似另一屯门分店收 9:00pm，时间较为充裕，放工搭车返入嚟都赶得切吧！
母亲节那天，一于带她到这里食一餐母亲节午餐啦！ 妈咪都满意环境及食物质素！
最紧要食物新鲜即制热辣辣，又要食得佢饱肚嘛！店方完全达到她的要求！
还可以欣赏这一带优美清幽的环境！长期种花的她也很喜欢这里的绿化环境，又赞装修及布置花心思！
楼面有 2位店员，另有咖啡师，他们勤快，仍保持良好有礼态度！
京都宇治小山园鲜奶抹茶 (热) $35
以玻璃杯盛载，层次分明！ 混合鲜奶更香滑顺喉，甜美与甘醇平衡！好啱我们口味！
京都宇治小山园鲜奶抹茶 (热)
$35
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咖啡方面，咖啡豆来自加斯达尼加、巴拿马、肯亚、哥伦比亚...等地，相信都有专业水准！除了 Bailey Latte 之外，其他都有供应！
焦糖鲜奶咖啡 (热) $35质感绵密细腻，咖啡拉花清晰有层次！况且，都 Keep 到一段时间， 焦糖带出独特的香甜与香醇甘苦的咖啡互相平衡！ 两者口味各不相让，不错喝！
焦糖鲜奶咖啡 (热)
$35
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TWG Tea: Destiny Tea 命运之茶 $28/杯以绿茶加入热情果、玫瑰花、金盏花及 茉莉花，洋溢花的芳香， 入口似花茶，口味清柔，相对绿茶的茶味不及红茶突出！
同样有助解腻，夏日炎炎喝一杯热绿茶，也感觉清爽！
TWG Tea: Destiny Tea
$28
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蕃茄忌廉蟹肉宽条面 $88
澎湃的蟹籽、不少的蟹肉丝、份量丰足的宽条面，卖相犹如一座山！ 宽条面似扁意粉，口感带烟韧，蕃茄忌廉汁酸香清新醒胃，色香味俱全！
蕃茄忌廉蟹肉宽条面
$88
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北海道带子明太子意粉 $98自从妈咪在坊间尝过明太子美食之后，便爱上这种食材！
粉红色的明太子均匀沾上意粉，每一啖有弹性的意大利粉，也尝到在口中爆破的明太子，粒粒微脆口感！ 她食得好满足又饱肚！
带子有两粒，主要煎两边，中间保持鲜嫩甜美！
北海道带子明太子意粉
$98
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大虾宽条面 $78哗！竟然有 4只虾，令我惊喜！
大虾香煎，外层金黄香脆，肉质结实富鲜味，妈咪食一只，也大赞店方选料的货色比酒楼好得多！虾汁配忌廉又不会腻滞，而是多一份鲜香，香浓惹味！ 宽条面挂汁入味，食得津津乐道！
大虾宽条面
$78
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黑松露杂菌意粉 $68抵食呀！ 意大利粉富弹性，热辣辣又有菌香，每条意粉也均匀沾上满载黑松露碎的忌廉汁，附有少许新鲜本菇及新鲜蘑菇，幸好！食完整碟感觉清新不腻！
黑松露杂菌意粉
$68
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店方的意粉有口感之余，份量颇多！ 又落足心机烹调酱汁，整体有水准又抵食！真心推介！
张贴
