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2021-09-08
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屯门一向都比较少有居酒屋最近系红桥新开嘅呢间「留白居酒屋」相信可以吸引到吾少屯门人嘅目光😈.居酒屋分成两部分左边为自设海鲜档，右边为居酒屋所有海鲜都由海鲜档直接拎取，保持新鲜度不过座位不多，大约可容纳到5-6枱客.【蒜蓉牛油北寄贝 $68】所有贝类都系即叫即开即烧北寄贝烧得恰到好处肉质鲜嫩配上大量生蒜同牛油认真够「鲜」！.【盐烧海虾 $48】选用体形最大既活鬼虾虾肉厚实弹牙，洒上盐粒令鲜味更突出.【烟肉卷车厘茄 $32。大丈夫 $42】微焦烟肉卷上薄脆多汁嘅车厘茄，好juicy大丈夫系小店嘅自创款之一大肠嘅爽脆包住鸡子既爽身，两者好match~.【酱烧京葱串 $20。日本走地鸡脖子肉 $32】简简单单嘅烧京葱，甜甜地食落既有口感又香另外，选用日本走地鸡嘅鸡脖子每只鸡只有一块，相对上更矜贵入口而不腻带嚼劲😎.【留白海鲜炒饭 $80】小编特别推荐呢个炒饭😈米饭粒粒分明，炒得好香口胡椒香增添层次感加上蛋花，葱花，蚬肉，虾肉等口感丰富又提鲜🥰
最近系红桥新开嘅呢间「留白居酒屋」
相信可以吸引到吾少屯门人嘅目光😈
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居酒屋分成两部分
左边为自设海鲜档，右边为居酒屋
所有海鲜都由海鲜档直接拎取，保持新鲜度
不过座位不多，大约可容纳到5-6枱客
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【蒜蓉牛油北寄贝 $68】
所有贝类都系即叫即开即烧
北寄贝烧得恰到好处
肉质鲜嫩配上大量生蒜同牛油
认真够「鲜」！
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【盐烧海虾 $48】
选用体形最大既活鬼虾
虾肉厚实弹牙，洒上盐粒令鲜味更突出
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【烟肉卷车厘茄 $32。大丈夫 $42】
微焦烟肉卷上薄脆多汁嘅车厘茄，好juicy
大丈夫系小店嘅自创款之一
大肠嘅爽脆包住鸡子既爽身，两者好match~
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【酱烧京葱串 $20。日本走地鸡脖子肉 $32】
简简单单嘅烧京葱，甜甜地食落既有口感又香
另外，选用日本走地鸡嘅鸡脖子
每只鸡只有一块，相对上更矜贵
入口而不腻带嚼劲😎
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【留白海鲜炒饭 $80】
小编特别推荐呢个炒饭😈
米饭粒粒分明，炒得好香口
胡椒香增添层次感
加上蛋花，葱花，蚬肉，虾肉等
口感丰富又提鲜🥰
张贴
