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2021-09-23
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中秋节前夕🏮🏮，不想在家煮食，所以，与老公去了建生良景一带揾食，之前，在网上看见有人发布这间新开的西餐厅，特别要试食的是生蚝，试业期间，仲有优惠，让我心郁郁就试下喇！睇下有无惊喜😆。我大约下午六点左右到餐厅，期间见到餐厅无人，就问侍应是否要booking，侍应说可以入座，近门口的四座位（不可拣位），并且，需要搭枱，我们都点点头表示OK，因为想试下这间西餐厅的食物质素。因为，邻近有间米芝连西餐厅性价比很高，长期都满座，所以，看看这间是否高质。入到餐厅，目测大约二十几个座位，环境都算舒服，可能全间餐厅得我俩，感觉特别舒服，我们就从晚餐牌中，点了一份慢煮煎三文鱼及法国烧春鸡餐，附送三文鱼沙律、牛肝忌廉汤及饮品。一坐底无耐就有侍应送上餐饱牛油，个饱是有些硬但脆的，算正常入得口，而个汤就有惊喜，好好饮，可能是热辣辣的关系😋😋、沙律就属正常，生蚝上碟，跟餐加$20有两只，一放入口感觉有点偏咸，而咁抵的价钱，质感尚算好味。等了一回儿，慢煮煎三文鱼配薯条沙律，味道一般，到法国烧春鸡上枱，就用刀叉切开，切切下发现只鸡入面的肉未熟，有血水及见到生肉，就请侍应返热，过了一阵就回上枱，只鸡味道可以，食到有香料
总结，这间餐厅环境OK、食物有进步空间，尤其是，套餐全部都是同一样的配菜沙律薯条，感觉有点闷/不想吃，食同一样野，如果加些薯蓉、磨姑、不同口味的沙律，份量可以不需太多，反而，不觉得相同或一样，有点变化食客会食得开心很多。最后，虽然没有加一服务费，但侍应的服务态度良好，藉得一赞的。其实，中午同晚餐的价钱大不同，如果再去食的话，会中午时段，感觉抵d😁
晚餐较硬又脆的饱
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牛肝忌廉汤
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生蚝
$20
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慢煮煎三文鱼
$258
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法国烧春鸡
$208
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