漁匠屋

营业中

休息中

位于屯门的渔匠屋是一间充满日式风情的小店，让人彷佛置身于日本街头的小餐馆，环境既温馨又舒适。我们当日选择了午市套餐，两款主食分别是温泉玉子杂锦鱼生丼以及三文鱼、油甘鱼和带子丼，套餐还附送了味噌汤和沙律。首先，温泉玉子杂锦鱼生丼的鱼生种类丰富，每一口都能感受到刺身的鲜美，搭配上滑嫩的温泉蛋，令口感更加层次分明。至于三文鱼、油甘鱼和带子丼，鱼片切得厚薄适中，质感细腻，入口即化，尤其是带子，鲜甜柔软，让人回味无穷。味噌汤则是传统的风味，汤底温和，带有淡淡的咸香，喝起来清爽不腻，让人感觉非常舒服。而沙律则清新爽口，搭配著酸甜的沙律酱，为整个午餐增添了轻盈的感觉。最后，不得不提到店员的服务态度，侍应非常友好，服务细致且贴心，让我们感受到宾至如归的温暖。整体来说，渔匠屋无论在食物质素、环境氛围还是服务上都令人满意，是屯门区值得推荐的日式料理餐厅。