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2023-06-24
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屯门隐世日式居酒屋🍣亲民价高质omakase menu🎏🏮鮨亭 (屯门)边个话食omakase/高质既日本菜要去到出面⁉️今次同朋友嚟到屯门，朋友介绍咗哩边有一间好好食既隐世日本菜，餐厅唔讲唔知，系车房既后面，餐厅都算大间，门口挂满日本食肆会见到既灯笼🏮用上木系居酒屋形式设计😙餐厅仲有好多打卡位📸钟意既仲可以坐系bar枱，睇住厨师整寿司🤪一入到去已经好期待啦🤩值得一赞，店员笑容好亲切，仲好有礼貌🤗上菜速度又快，朋友介绍得无错，留下咗美好既回忆，好似去咗日本咁🤭✨和风6格 $686款前菜日日不同，今日有牛榜 、蒜子、螺肉、明太子沙律、生芥末八爪鱼 、八爪鱼🐙日本渍物腌渍得好惹味，非常开胃🤭酸酸甜甜好爽口🤗蒜子 — 爽脆得嚟甜甜地生芥末八爪鱼🐙 — 芥末味适中，好有咬口，好滑溜明太子沙律 — 喺口度爆开「卜卜卜」，够晒有趣，好惹味～✨山田湾岩蚝🦪 $75@1生蚝大大只‼️仲好饱满😍海水味较啖，好易入口，好鲜甜🥹好滑溜！超级新鲜～入口好似啫喱咁滑溜，好清新，配上甜甜柚子豉油更能增加鲜味👍🏻真心咁既价钱觉得好良心价，质素超值🥹✨精选火灸寿司9件（厨师发办）$268到咗我地最期待既厨师发办9宫格寿司
🏮鮨亭 (屯门)
边个话食omakase/高质既日本菜要去到出面⁉️今次同朋友嚟到屯门，朋友介绍咗哩边有一间好好食既隐世日本菜，餐厅唔讲唔知，系车房既后面，餐厅都算大间，门口挂满日本食肆会见到既灯笼🏮用上木系居酒屋形式设计😙餐厅仲有好多打卡位📸钟意既仲可以坐系bar枱，睇住厨师整寿司🤪
一入到去已经好期待啦🤩值得一赞，店员笑容好亲切，仲好有礼貌🤗上菜速度又快，朋友介绍得无错，留下咗美好既回忆，好似去咗日本咁🤭
✨和风6格 $68
6款前菜日日不同，今日有牛榜 、蒜子、螺肉、明太子沙律、生芥末八爪鱼 、八爪鱼🐙日本渍物腌渍得好惹味，非常开胃🤭酸酸甜甜好爽口🤗
蒜子 — 爽脆得嚟甜甜地
生芥末八爪鱼🐙 — 芥末味适中，好有咬口，好滑溜
明太子沙律 — 喺口度爆开「卜卜卜」，够晒有趣，好惹味～
✨山田湾岩蚝🦪 $75@1
生蚝大大只‼️仲好饱满😍海水味较啖，好易入口，好鲜甜🥹好滑溜！超级新鲜～入口好似啫喱咁滑溜，好清新，配上甜甜柚子豉油更能增加鲜味👍🏻真心咁既价钱觉得好良心价，质素超值🥹
✨精选火灸寿司9件（厨师发办）$268
到咗我地最期待既厨师发办9宫格寿司🍱日日都唔同，全部都灸烧过～今次有拖罗、馒鱼🐟、虾🦐、八爪鱼🐙、三文鱼🍣等等，每件灸烧得后都劲香🥹令寿司既油脂香更出，令口感层次更丰富，更有风味👍🏻每一款所选既寿司都好适合灸烧，鱼寿司更加系入口即溶🥰
🍣拖罗 — 灸烧过过更香，满满既油脂味，入口即溶，好满足😍😍😍
🍣八爪鱼 — 灸烧过既八爪鱼变得更弹牙，有咬口，八爪鱼味更香浓😋
🍣鳗鱼 — 比起平时食既更厚肉，比较大件，馒鱼汁好鲜甜，灸烧过更香🥰
🍣三文鱼 — 入口即溶，满满既油脂香配上溶化既芝士，组合好赞😍
✨杂锦天妇罗 $108
天妇罗即叫即炸，色泽金黄，一睇就知道啲油好新鲜😍
🍄东菇 — 好腍滑，估唔到炸完后仲充满水份👍🏻
🍤炸虾 — 非常厚肉，大大只，肉质弹牙，好鲜甜，炸虾金黄酥脆香喷喷😋
✨博多牛肉乌冬 $98
用上一粒粒肥瘦相间既牛肉块，同出面普通用肥牛一片片既唔同🐮牛肉味特别香浓，牛肉粒煮得超腍滑，仲好入味😆手打乌冬好烟韧，面条味特别香，汤底更加鲜味，满满浓缩精华，好鲜甜又唔油腻😙
✨青苹果梳打🍏
青苹果梳打口感清爽，味道浓郁，甜度适中
✨柚子梳打
用上柚子酱，酸酸甜甜，解腻一流，口感清爽，有气饮品充满夏日气息⛱️☀️
食物✨✨✨✨✨
环境✨✨✨✨✨
卫生✨✨✨✨✨
价钱✨✨✨✨✨
🏠 鮨亭 (屯门)
屯门青善街22号康景花园地下3-4号舖
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